김규흔 한과 추억의 쌀 오란다 50개입 (25개입 X 2박스)[36209236]
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- 김규흔 한과 추억의 쌀 오란다 50개입 (25개입 X 2박스)[36209236]
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더 맛있게 드실 수 있는 TIP
| 방법 | 설명 |
|---|---|
| 부드럽게 드시고 싶을 땐 soft | 전자레인지에 따뜻하게 5~10초 데워주시면 더욱 쫀득하고 부드럽게 드실 수 있습니다. ※ 오랫동안 데우실 경우 진득해질 수 있습니다. |
| 바삭하게 드시고 싶을 땐 crunch | 냉장실 또는 냉동실에 보관하시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 드실 수 있습니다. ※ 냉동 보관 시, 드시기 30분전 상온 해동해주세요. |



수많은 기관들의 수상 내역
| 증서명 | 상세 내용 |
|---|---|
| 기능 한국인 | 표창장. 신궁전통한과 대표 김규흔. 귀하는 산업현장에서 남다른 책임감과 열정을 가지고 자기계발에 노력하여 기술 및 기술발전에 기여한 공이 클 뿐만 아니라 모든 사람의 귀감이 되므로 이 달의 기능 한국인으로 선정하고 표창장을 수여합니다. 2010년 7월 22일 고용노동부장관 이기권 |
| 디자인 특허증 | 디자인등록증. 등록 제 30-0604154 호. 디자인의 대상이 되는 물품: 포장용 상자. 창작자: 김규흔. 위의 창작은 「디자인보호법」에 의하여 디자인등록부에 등록되었음을 증명합니다. 2011년 06월 28일 특허청장 |
| 식품명인 지정서 | 식품명인지정서. 지정번호: 제26호. 성명: 김규흔. 주소: 경기도 포천시 영중면 양문리 245번지. 지정분야: 전통식품. 지정 품목 또는 기능: 유과, 약과 제조·가공. 식품산업진흥법 제14조 제1항과 같은 법 시행령 제17조 제1항에 따라 위 사람을 식품명인으로 지정합니다. 2005년 2월 27일 농림수산식품부장관 |
| 농식품 브랜드 | 상장. 동상 (전통식품 부문). 명인 김규흔 한과 신궁전통한과. 우리 농식품 브랜드 경쟁력 강화를 위한 「2009 농식품 파워브랜드 대전」에 위와 같이 입상하였기에 이 상장을 드립니다. 2009년 12월 8일 농수산물유통공사 사장 윤장배 |
| 대한민국 명장 | 대한민국명장 증서. 직종: 제과·제빵. 성명: 김규흔. 귀하는 숙련기술자 최고의 영예인 대한민국명장으로 선정되었기에 「숙련기술장려법」 제11조 제1항, 같은 법 시행령 제12조 제1항 제2호 및 같은 법 시행규칙 제6조에 따라 '대한민국명장' 칭호를 부여하고 이 증서를 수여합니다. 2013년 9월 2일 대통령 박근혜. 고용노동부장관 방하남 |
| 전통식품 인증서 | 전통식품 품질인증서. 1. 인증번호: 전통 제107호. 2. 제조업체명: 신궁전통한과. 3. 대표자명: 김규흔. 4. 공장소재지: 경기 포천시 영중면 양문리 245번지. 5. 인증규격번호: T001. 6. 대상품목명: 한과류(유과, 약과). 「식품산업진흥법」 제22조와 같은 법 시행령 제29조에 따라 심사한 결과 해당 심사기준에 맞으므로 위와 같이 전통식품의 품질을 인증합니다. 2012년 04월 10일 한국식품연구원장 |
| 농림 장관표창 | 표창장. 신궁전통한과 대표 김규흔. 귀하는 식품산업 진흥 시책을 적극 추진하는 등 평소 맡은 바 직무를 성실히 수행하여 농식품 산업 발전에 이바지한 공로가 크므로 이에 표창합니다. 2017년 12월 29일 농림축산식품부장관 김영록 |
| 한국 전통식품 | 상장. 금상 (한과류 부문). 신궁전통한과 대표 김규흔. 귀하는 한국전통식품 Best5 선발대회에서 우수한 성적을 거두었으므로 이에 상장을 수여함. 2004년 10월 21일 국무총리 이해찬 |

믿을 수 있는 식품안전관리인증
식품안전관리 (HACCP) 적용 업소
철저한 위생관리를 고집하여 안전한 식품만을 공급하겠습니다.
식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서
- 제 2017-1-0005 호
- 대표자 : 김규흔
- 업소명 : 신궁전통한과
- 식품의약품안전처 식품안전관리인증 HACCP

국내 최초 한과박물관 한가원
우리 전통음식 한과에 대한 역사 공부와 한과를 직접 만들고 시식을 하면서 한과를 더 친밀하게 느껴볼 수 있도록 한과문화 교육관도 운영중 입니다.
- 개장시간
- 오전 10시 ~ 오후 5시
- 연락처
- 031-533-8121
- 휴관일
- 매주 월요일
- 주소
- 경기도 포천시 산정호수로 322번길 26-9
- 홈페이지
- www.hangaone.com
한가원 체험 사진
- 강남 언주 초등학교
- 경화 여자 고등학교
- 서울 외고 어머니회
- 네이버 NHN 기업
- 장애우 문화행사
- 국군장병 문화행사
- 해외 동포2세 무역인
- 미 8군 사령부 문화행사
- 대학교 한식조리학과

SSG TIPS · 한과 종류별 특징
- 재료와 조리 방식에 따라 이렇게 달라요
- ➊ 유과 찹쌀가루를 찌고, 말리고, 튀겨 만들어요. 겉은 바삭하고 속은 공기가 많아 가볍게 부서져요. 조청이나 물엿을 입히거나, 깨·콩가루 등을 묻혀 고소함을 더해요. ➋ 약과 밀가루에 참기름, 꿀 등을 넣어 튀긴 다음 조청에 재워요. 조청이 스며들어 쫀득한 식감이 특징이에요. 계피와 생강 향이 은은하게 어우러져 차와 함께 즐기기 좋아요. ➌ 강정 찹쌀가루에 꿀, 엿, 참기름 등을 섞어 만들어요. 유과와 비슷하지만, 식감이 보다 단단하고 쫀득해요. 깨, 흑임자, 튀밥 등의 재료를 묻혀 식감과 맛을 더해요. ➍ 다식 곡물가루에 꿀이나 조청을 섞어 틀에 찍어내 만들어요. 굽거나 튀기지 않고 뭉쳐 잘 부서지는 식감이 특징이에요. 색과 무늬가 다양해 상차림 장식용으로도 활용돼요. ➎ 정과 과일이나 뿌리채소를 꿀이나 설탕물에 조려 만들어요. 재료 본연의 모양과 향이 남아 있어요. 다과상이나 명절 상차림에 많이 활용돼요.
상품 필수정보
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