[맛딜] 국내건조 조리하기 간편한 찐 보리굴비 지함선물세트2호 특대 (10미/29~31cm/지함상자)

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상품명
[맛딜] 국내건조 조리하기 간편한 찐 보리굴비 지함선물세트2호 특대 (10미/29~31cm/지함상자)
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맛딜
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1000768299469
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판매상태
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찐 보리굴비 특대 명품지함상자/10마리 / 29_31cm /건조상품 중량표기x

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상품 상세

정성담은 찐 보리굴비

MATDEAL

[맛딜] 찐 보리굴비 지함선물세트 2호

특대 - 10미/29~31cm

원산지
중국산
원재료명
부세(중국산) 99.5%, 천일염(국내산) 0.5%
포장
진공포장+명품지함상자+부직포 가방

맛있다! 국내산 굴비

SOURCING STORY MARINE PRODUCTS 엄선한 부세를 사용해, 영광 산지에서 전통 방식으로 정성껏 말려낸 품질, 깊은 풍미가 살아 있는 보리굴비를 완성했습니다.

SAFETY SYSTEM 맛딜의 안전보장제도

구분연결 요소핵심 가치
생산자유통 인프라맛딜
소비자실시간 모니터링신선함

6-7단계를 거치는 일반유통 프로세스와 달리 저희는 조업부터 가공/유통까지 원스톱 시스템으로 더욱 신선하고 빠른 공급을 위한 인프라를 구축하였습니다.

brand

“시간과 정성으로 완성한 깊은 맛”

엄선한 부세를 원물로 사용해 전통 방식으로 염장·건조 과정을 거쳐 보리굴비로 완성했습니다. 이후 찜 공정을 통해 별도의 손질 없이 간편하게 즐길 수 있도록 준비하고,

전통 방식으로 정성껏 완성한 깊은 맛 시간과 정성으로 빚어낸 찐 보리굴비

CHECK POINT

번호제목설명
01엄선한 부세 원물 사용중국산 부세를 원물로 사용해 보리굴비 가공에 적합한 원물만 선별
02쪄서 완성한 찐 보리굴비염장·건조 과정을 거친 보리굴비를 한 번 더 쪄서 잡내는 줄이고 깊고 깔끔한 풍미
03손질 완료 진공포장별도의 손질이나 비늘 제거가 필요 없는 개별 진공포장으로 신선도와 위생을 유지

01 위생과 신뢰로 완성한 찐 보리굴비의 기준

안전함을 위한 기본, 위생과 신뢰 HACCP 인증 가공시설에서 염장·건조·찜 공정부터 포장까지 전 과정을 위생적으로 관리합니다.

문서명내용
식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서 (제 2022-5-0903 호)식품유형: 기타수산물가공품 중 냉동어류, 중요관리점: 세척공정, 가열공정, 금속검출공정, 유효기간: 2022년 12월 16일부터 2025년 12월 15일까지, 한국식품안전관리인증원장
식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서 (제 2022-5-0902 호)식품유형: 절임식품, 중요관리점: 가열공정, 금속검출공정, 유효기간: 2022년 12월 16일부터 2025년 12월 15일까지, 한국식품안전관리인증원장
거래(수매)확인서영광군수산업협동조합장 발행, 수매내용 및 원산지(국내산) 확인
보증서위는 영어법인 영광 법성포굴비 특품사업단 소속으로 영광 법성포굴비 가공 및 판매업자임을 보증함. 2016년 01월 11일 영어법인 영광 법성포 굴비 특품 사업단장

www.mtrace.go.kr 또는 안심장보기 앱에서 확인 해보세요! 제2022-5-0903호

인증 마크

  • 식품안전관리인증 HACCP (식품의약품안전처)
  • Traceability 이력추적 (식품의약품안전처)

02 정성스러운 가공으로 완성한 깊고 담백한 찐 보리굴비

엄선한 부세를 원물로 사용해 염장·건조 과정을 거쳐 보리굴비로 완성한 뒤, 한 번 더 쪄내어 손질까지 마친 찐 보리굴비입니다. 정성과 위생을 담아 간편하게 즐길 수 있도록 준비했습니다.

찐 보리굴비

염장·건조 후 쪄서 완성해 잡내는 줄이고 담백하면서도 깊은 풍미가 살아 있습니다. 별도의 손질이나 비늘 제거 없이 바로 조리해 즐길 수 있습니다.

손질 완료 · 간편 조리

이미 손질을 마친 상태로 준비되어 해동 후 굽기만 하면 간편하게 즐길 수 있습니다.

위생적인 가공 · 진공포장

가공부터 포장까지 위생적으로 관리하며, 개별 진공포장으로 신선도와 품질을 오래 유지합니다.

03 신선함을 지키는 굴비의 진공 포장

HACCP 인증 가공시설에서 위생적으로 가공한 뒤 진공포장으로 외부 공기를 차단해 신선함과 품질을 안정적으로 유지했습니다.

진공 포장

진공 포장 특성상 포장 상태가 다소 단단해 보이거나 굴비 형태가 눌려 보일 수 있으나, 품질에는 이상이 없는 정상 상품입니다.

  • 장기 보관 시 냉동보관(-18℃ 이하)해주시고 개봉 후에는 가급적 빠른섭취를 권장드립니다.

사이즈&중량 안내

※길이는 참고사항입니다.

길이 표기는 구매자의 이해를 돕기 위한 참고사항일 뿐이며, 제품 선별은 무게를 기준으로 합니다.

굴비 길이의 경우, 엮고 건조하는 과정에서 휘어짐이 발생해 약간의 오차가 생길 수 있습니다.

좋은 굴비는 길이가 아닌 무게를 기준으로 봐주셔야 하며, 길이가 짧더라도 더 통통한 굴비일 수 있습니다.

04 정성을 담은 고급 선물포장

포장 단계설명
① 진공 포장굴비를 진공 포장해 외부 공기를 차단하고 보관과 배송 중에도 신선함을 오래 유지합니다.
② 아이스팩 동봉배송 중 온도 변화를 최소화하기 위해 아이스팩을 함께 동봉해 신선도를 안정적으로 유지합니다.
③ 명품지함 포장견고한 명품지함에 담아 보관과 이동 시 안정감을 높이고 선물의 가치를 높였습니다.
④ 프리미엄 부직포 가방 포장고급스러운 부직포 가방으로 선물용으로도 손색없는 마무리를 완성했습니다.
  • ※ 포장 디자인은 업체의 사정에 따라 예고 없이 일부 변경될 수 있습니다. 구성 및 품질에는 변동이 없으니 안심하고 구매해 주세요.

Q&A

질문답변
제품이 해동되어 도착했습니다. 먹어도 될까요?굴비는 염장·건조된 제품으로, 배송 과정에서 아이스팩이 녹아 부분적으로 해동된 상태로 도착할 수 있습니다. 진공 포장이 유지되고 이상한 냄새나 변질이 없다면 문제 없는 정상 상품이니 안심하고 드셔도 됩니다.
주문했던 것보다 중량이 덜 나가는 제품이 왔습니다.굴비는 생선 특성상 염장·건조 및 보관 과정에서 자연 감량이 발생할 수 있습니다. 오차 범위를 크게 벗어나는 경우 고객센터로 문의 주시면 확인 후 안내드리겠습니다.
보관은 어떻게 해야 하나요?수령 후 바로 드시지 않을 경우 냉동 보관(-18℃ 이하)을 권장드립니다. 개봉 후에는 가급적 빠른 섭취를 권장합니다.
짠맛이 강하게 느껴질 경우 어떻게 하나요?취향에 따라 조리 전 물에 잠시 담가 염도를 조절하신 후 구이·찜 등으로 조리하시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

구매 전 반드시 확인해 주세요

  • 본 상품은 굴비(염장·건조 수산물)로, 수령 후 바로 드시지 않을 경우 냉동 보관(-18℃ 이하)을 권장드립니다.
  • 굴비는 원물 특성상 크기·중량·색상·형태에 다소 차이가 있을 수 있으며, 이는 정상 범위입니다.
  • 주소 오류 또는 수령인 부재로 인한 반송 시 상품은 폐기 처리되며, 환불이 불가합니다.
  • 명절 및 프로모션 기간에는 주문량 증가로 배송이 지연될 수 있으니 여유 있게 주문해 주시기 바랍니다.
  • 평일 오전 9시 이전 결제 완료 건에 한해 당일 출고를 원칙으로 하나, 기상 및 산지·택배사 사정에 따라 일정이 변경될 수 있습니다.
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  • 신선/냉동식품의 경우 신선도 유지를 위해 공휴일, 공휴일 전날은 상품 발송이 불가할 수도 있습니다.
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메시지 내용
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협력사
(주)진성비엔씨
소재지
부산광역시 연제구 중앙대로 1054번길 6, 5층
고객센터
070-4610-0048

SSG TIPS · 굴비 맛있게 찌는법

굴비 비리지 않게 찌는 방법
1) 쌀뜨물에 굴비를 넣고 5시간 이상 불려주세요. 2) 부드러워진 굴비의 지느러미와 비늘을 제거해주세요. 3) 찜 솥에 대파와 생강을 넣고 굴비를 올려 15~20분간 쪄주세요. 4) 그대로 드셔도 좋지만, 찐 굴비의 살을 바른 다음 참기름 1 작은 술과 깨소금 약간과 함께 무쳐보세요. 마지막 비린 맛까지 완벽하게 잡아준답니다.

상품 필수정보

품목 또는 명칭
(맛딜) 국내건조 조리하기 간편한 찐 보리굴비 지함선물세트2호 특대 (10미/29~31cm/지함상자)
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기
10미,중량을 기준으로 하므로 크기의 정보제공이 어렵습니다.
생산자
맛딜 협력사/전남 영광군
수입자
맛딜협력사
원산지
부세보리굴비(중국산)
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한
ㅇ 제조일자 : 주문일기준 7이내 제조된 제품 발송ㅇ 소비기한 : 냉동보관기준 수령일부터 1년이내 섭취 권장/유통기한-ㅇ 제조일자 : 주문일기준 7이내 제조된 제품 발송ㅇ 소비기한 : 냉동보관기준 수령일부터 1년이내 섭취 권장
유전자변형 농수산물 여부
해당사항 없음
상품 구성
(맛딜) 국내건조 조리하기 간편한 찐 보리굴비 지함선물세트2호 특대 (10미/29~31cm/지함상자)
보관방법 또는 취급방법
냉동보관
식품등의표시.광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호
070-4610-0048
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부
수입식품안전관리특별법 에 따른 수입신고를 필함

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교환/반품 주소
(47598) 부산광역시 연제구 중앙대로1054번길 6 5층 진성비엔씨 (연산동)

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주식회사 진성비엔씨
주소
(47598) 부산광역시 연제구 중앙대로1054번길 6 5층 진성비엔씨 (연산동)
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사업자등록번호
475-88-02307

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