반찬단지 멸치액젓 2kg+새우젓 2kg 밑반찬종류 저녁메뉴 반찬가게
기본 정보
- 상품명
- 반찬단지 멸치액젓 2kg+새우젓 2kg 밑반찬종류 저녁메뉴 반찬가게
- 브랜드
- 반찬단지
- 상품번호
- 1000563430856
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전통 먹거리 문화의 명가 - 반찬단지
자극적이지 않고 짜지 않은 재료 본연의 맛
반찬단지만의 특별함
FERMENTED ANCHOVY SAUCE
재료 본연의 맛을 살렸으며 깊은 맛을 담았어요. 자극적이지 않은 맛! 36년 제조 노하우와 레시피 ~
신선하고 구수한 멸치 본연의 풍미
멸치 본연의 진한 감칠맛이 가득하며 개운한 끝 맛으로 풍미 UP!
* 실제 제품으로 촬영하였습니다.
36년 제조 노하우와 레시피로 발효시킨 멸치 액젓으로, 본연의 감칠맛이 가득하며 짭조름한 풍미와 개운하고 시원한 끝 맛을 즐길 수 있어요.
조미료 대신 사용하기 좋아요. 보관하기 편리한 병 모양으로 포장되어 있어요. 김장뿐만 아니라 다양한 찌개나 나물 등 여러 요리에 맛있게 활용해 보세요!
우리 가족의 입맛에 따라 적정하게 배합하여 사용하세요. 오래 두고먹는 요리에 사용하면 좋아요.
CHECK POINT
| 번호 | 설명 |
|---|---|
| 01 | 자극적이지 않고 짜지 않아 안심! 재료 본연의 맛과 풍미를 UP |
| 02 | 오래 보관하기 편리한 포장 |
| 03 | 36년 제조 노하우와 레시피로 맛의 풍미를 높인 비율 |
“ 이렇게 드시면 좋아요! ”
김치는 물론, 조림이나 볶음 국 등 다양한 요리에 넣으면 풍미가 한층 높아져요.
보관 및 주의사항
- 직사광선을 피하여 서늘하고 건조한 곳에 상온 보관하시거나 냉장고에 보관해주세요.
- 물이 들어가면 맛이 변하거나 상할 수 있으니 주의하세요.
수매처 목포 국내산 새우젓 SALTED SHRIMP
김장철 필수 재료
100% 국내산 해양심층수 새우젓
깨끗한 국내산 소금으로 만들었습니다. 해양심층수로 담가 깊으면서 깔끔한 맛이 일품! 건강하고 맛있는 요리는 반찬단지 해양심층수 새우젓과 함께라면 가능합니다!
Danji's Check Point
| title | subtitle | details |
|---|---|---|
| 최상의 품질 | Best quality | · 상품검수기준서의 평가를 통해 엄선된 식재료만을 구매 · 식품 원재료부터 가공, 유통과정을 모니터링 할 수 있는 상품이력 관리시스템 보유 |
| 최저의 가격 | Low price | · 고품질의 식재를 저렴하게 구매 · Global sourcing을 통해 국내 가격 변동에서 안정적인 가격 유지 |
| 최첨단 위생 시스템 | High-technology sanitary system | · 최첨단 위생 시스템에서 생산한 안전하고 깨끗한 먹거리 · 최첨단 설비 보유 |
About Process Equipment
반찬단지는 자체 실험실, 연구실을 보유하고 있습니다.
반찬단지에서 생산되는 제품은 HACCP 시스템을 구축하여 깨끗하고 안전하게 생산하고 있습니다.
정확한 제품 생산!
육안으로 확인할 수 없는 제품 내부의 유해요소를 자동으로 검출하는 장비와 다시 한번 중량을 체크하여 정확한 제품을 생산합니다. (금속 검출기, 계근기 사용)
살균 설비로 식품의 안정성을 높였으며, 자동 진공포장기 사용으로 위생상태가 탁월합니다.
4가지 인증
| 인증명 | 설명 |
|---|---|
| HACCP(식품안전관리인증기준) | 안전관리인증 HACCP 식품의약품안전처 |
| ISO22000(식품안전경영시스템) | ISO 9001 kfq REGISTERED FIRM |
| FSSC22000(식품안전인증제도) | ISO 9001 kfq REGISTERED FIRM |
| BRC Food (Global Standard for Food Safety) | BRC CERTIFICATION BODY |
출고 과정
| 단계 | 제목 | 설명 |
|---|---|---|
| 01 | 입고 | 신선하고 엄선된 원자재만을 원료로 제조현장에 입고 |
| 02 | 세척 | 좋은 상품의 시작은 좋은 원료에서 부터 세척해 적합한 온도의 정제수로 세척합니다. |
| 03 | 선별 | 수작업으로 하나하나 정성껏 선별합니다. |
| 04 | 계근 | 정확한 중량을 측정하여 변함없는 맛을 선사합니다 |
| 05 | 혼합 | 최신 배합설비를 이용, 신선한 원물과 양념이 골고루 혼합되어 최상의 맛을 품게 됩니다. |
| 06 | 내포장 | 최상의 상태의 신선도를 오랫동안 지속되게 진공포장을 합니다. |
| 07 | 금속탐지기 | 최신 X-RAY 식품 이물검사기와 금속탐지기를 통해 육안으로 선별되기 힘든 사소한 이물도 허락하지 않습니다. |
| 08 | 중량선별기 | 정확한 중량의 제품을 출고하기 위해 1g단위까지 측정가능한 중량기로 선별합니다. |
| 09 | 살균 | 제품의 변질이 없는 저온 살균을 하여 세균번식을 미연에 방지하는 식품안전화 공정입니다. |
| 10 | 외포장 | 이물검사와 중량선별기를 통과한 제품을 안전보관을 위해 외포장 작업을 합니다. |
| 11 | 보관 | 외포장을 거친 제품은 HACCP냉장실과 직결관련 전송 승강기를 이용, 포장완료와 동시에 신선한 냉장보관이 됩니다. |
| 12 | 출고 | 기준온도를 설정된 냉장차량으로 도착지까지 신선하게 운송됩니다. |
OPTION
반찬단지 대용량 각2kg 멸치액젓 + 새우젓
전통 먹거리 문화의 명가 - 반찬단지
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | 멸치액젓 |
| 식품의 유형 | 액젓/액젓류 |
| 내용량 | 2kg |
| 보관방법 | 개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고나 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고 물이 들어가지 않게 보관하십시오. |
| 원재료명 | 멸치(국내산)75%, 천일염(국내산)25% |
| 포장재질 | 용기-폴리에틸렌(PE), 뚜껑-폴리프로필렌(PP), 라벨-유포지(OTHER) |
| 유통기한 | 별도표시일까지 |
| 제조원 | 반찬단지 / 인천광역시 서구 건지로95번길 14 |
| 반품 및 교환방법 | 구입처 또는 판매원 |
| 보관 및 취급방법 | 본 제품은 공정거래위원회고시 소비자분쟁해결기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. 부정, 불량 식품 신고는 국번없이 1399 |
- 가로
- 11cm
- 세로
- 11.5cm
| 항목 | 내용 | 항목2 | 내용2 |
|---|---|---|---|
| 식품유형 | 젓갈 | 품목보고번호 | 2013020886683 |
| 원재료명 | 새우젓[새우75%(국산), 천일염25%(국산)]80%, 해양심층수(취수해역:강원도 고성)20% 새우 함유 | ||
| 유통기한 | 별도표시일 까지 | 보관방법 | 냉장보관 |
| 제조 및 판매원 | (주)반찬단지/인천광역시 서구 건지로 95번길 14 | ||
| 소비자상담실 | 032-574-8877 | ||
| 반품및교환장소 | 구입처 또는 판매원 | ||
| 포장(용기)재질 | 용기:폴리에틸렌테레프탈레이트, 뚜껑:폴리프로필렌 |
본 제품은 공정거래 위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
주의사항 및 안내
- 이 제품은 땅콩, 대두, 밀, 게, 오징어, 조개류(바지락, 가리비, 굴), 이산화황을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
- 개봉후에는 변질의 우려가 있으니 냉장고에 보관하시고 가능하면 빨리 드시는 것이 좋습니다.
- 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399
- 재활용 정보
- 무색페트, 뚜껑:PP/라벨:PP, 재활용어려움
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교환&반품 안내
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- 잘못된 보관 방법이나 고객님의 부주의로 인한 파손, 변질, 오염의 경우
- 하자가 있더라도 고객님이 임의로 상품을 드시거나 폐기처분한 경우
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- 주원료/함량(원료 원산지)
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