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SSG TIPS · 쌈 채소 선택 팁
쌈 채소의 종류별 특징을 알려드려요
1) 상추 : 인류 역사를 함께한 오랜 작물이에요. 형태에 따라 결구상추, 잎상추, 버터헤드상추 등으로 나뉘며, 국내에서는 한 잎씩 수확하는 치마상추가 보편적이에요. 알칼리성 식품이라 육류와 궁합이 좋아요. 칼슘과 비타민 A, C가 풍부해요. 2) 청경채 : 중국 배추의 일종이에요. 중식의 볶음 요리와 탕, 덮밥 등에 빠지지 않고 두루 사용돼요. 맛이나 향이 강하지 않고 수분이 가득해 요리에 활용하기 좋아요. 비타민 C와 칼슘, 베타카로틴이 특히 풍부한데, 기름과 함께 조리하면 흡수율을 높일 수 있어요. 3) 미나리 : 물이 있는 곳에서 잘 자라는 여러해살이풀이에요. 논에서 재배되는 물미나리와 야생의 돌미나리로 구분되는데, 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 돕고 알칼리성 식품이라 산성 물질을 중화해줘요. 식이섬유와 비타민 A, C가 풍부하며 줄기가 지나치게 굵지 않은 것을 골라야 식감이 부드러워요. -쌈 채소 고르는 요령 색이 선명하며 잎에 반점이 없고 윤기가 도는 것이 좋아요. 미나리는 줄기가 지나치게 굵지 않은 것을 골라야 식감이 부드러워요. -싱싱하게 보관하려면? 세척한 쌈 채소가 남았다면 밀폐 용기에 젖은 키친 타월을 깔고 채소를 담은 뒤 다시 젖은 키친 타월로 덮어 냉장 보관해주세요.
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생산자
린앤지오팜 : 서울 송파구 양재대로 932
수입자
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원산지
딜(국내산)
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유전자변형 농수산물 여부
해당사항 없음
지리적 표시제 관련 공인인증 획득여부
해당사항 없음
상품 구성
딜 12g 내외 한팩
보관방법 또는 취급방법
냉장보관
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해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호
1577-2615
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부
해당사항 없음
교환/반품/AS 정보
교환/반품 주소
(05699) 서울 송파구 양재대로 932, 린앤지오팜 (가락동, 가락동농수산물도매시장)
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(주)모두에프앤비
주소
(01074) 서울특별시 강북구 도봉로89길 5 6층 (수유동)
통신판매번호
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사업자등록번호
138-87-01402
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