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상품 상세
SSG TIPS · 곡물별 종류별 특징 및 활용법
➊ 찹쌀 멥쌀과 비교해 아밀로펙틴 함량이 높아 찰기가 있어요. 떡, 약밥 등 찰기와 윤기가 필요한 메뉴에 사용돼요. ➋ 현미 / 찰현미 겉껍질만 벗겨내고 쌀겨층과 배아는 남겨 영양소가 풍부해요. 단단한 식감의 현미와 쫀득한 찰현미 모두 잡곡밥에 잘 어울려요. ➌ 흑미 안토시아닌 성분으로 인해 검은색에 가까운 보랏빛을 띠어요. 식감을 위해 미리 불려두거나 물을 조금 더 넣어 밥을 지으면 좋아요. ➍ 팥 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래 가고, 혈당이 천천히 올라요. 찰밥, 팥죽, 떡고물, 앙금 등 다양하게 활용돼요. ➎ 보리 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래 가요. 보리밥이나 보리차로 구수한 향과 고소한 맛을 즐겨요. ➏ 수수 품종별로 다르지만 주로 붉은 빛깔을 띠며, 항산화 성분이 풍부해요. 밥에 넣거나, 수수떡, 수수부침개로 만들어 먹어요. ➐ 조(차조) 쌀보다 작은 크기에, 고소하면서도 은은한 단맛이 나요. 찰기가 있어 아기 이유식용으로도 적합해요. ➑ 깨 참깨는 고소한 풍미, 들깨는 진한 향이 매력이에요. 빻거나 갈아 양념장, 드레싱, 찌개 등 다양한 메뉴에 활용해요. ➒ 율무 단백질 함량은 높고 당질은 적어, 체중 관리에 도움을 줘요. 밥에 섞어 톡톡 터지는 식감을 더하거나, 차로 끓여 고소한 맛을 즐겨요. ➓ 녹두 숙주나물의 원재료로, 단백질 등의 영양소가 풍부해요. 녹두빈대떡, 녹두죽으로 즐기고, 삼계탕, 닭죽에 활용하기도 해요.
상품 필수정보
품명 및 모델명
기능성잡곡 1kg
식품의 유형
곡류가공품
생산자 및 소재지
㈜바비조아/부산광역시 기장군 정관읍 정관로 923-27
수입자
해당사항 없음
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한
최근 1개월 내 제조 된 상품/유통기한-제조일로부터 12개월 이내
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기
1kg,1개
주원료/함량(원료 원산지)
찰보리(국산)99.6%,홍국분말(국산)0.4%
영양성분
해당사항 없음
유전자 변형식품 여부
해당사항 없음
소비자 안전을 위한 주의 사항
상세설명 참조
소비자 상담 관련 전화번호
070-7817-1792
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부
해당사항 없음
교환/반품/AS 정보
교환/반품 주소
(46020) 부산 기장군 정관읍 정관로 923-27, (주)바비조아
위탁판매자정보
업체명
(주)바비조아
주소
(46020) 부산 기장군 정관읍 정관로 923-27, 바비조아
통신판매번호
-
사업자등록번호
860-87-00683
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제품정보
단위/용량
1kg,1개
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