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섬유질과 영양소가
풍부한 덩굴강낭콩

우리에게는 덩굴강낭콩이라는 이름으로 익숙한 볼로티빈은 이탈리아어 이름이에요. 지중해 지역에서 널리 사용되는 콩 중 하나로, 크기가 크고 붉은빛 혹은 분홍빛을 띠며, 형태가 독특해 눈길을 사로잡죠. 짙은 풍미와 부드러운 식감을 위해 한차례 익힌 뒤 정제수에 담아내어 별다른 조리과정 없이도 부드럽고 포슬포슬하며 고소한 풍미를 언제든 즐길 수 있답니다. 맛은 물론 영양소까지 풍부하니 샐러드를 비롯한 콜드 레시피부터 따듯한 스튜, 파스타, 생선요리, 육류 요리 등 다양한 요리에 활용해 보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

발그리

발그리 브랜드는 이탈리아 남부의 지중해 기후, 영양이 풍부한 베수비오 화산 토양, 세대를 걸쳐온 오랜 경작 노하우가 하나로 만나 탄생되었습니다.

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