40년 전통 페리카나의 매콤한 양념치킨 소스
페리카나 양념 치킨의 매콤 달콤한 비법 소스를 소개합니다. 바삭하게 튀긴 닭에 버무려서, 꼬치에 끼운 떡에 소스를 발라 떡꼬치로, 어떻게 먹어도 맛있는 페리카나의 매운 양념소스로 다양한 요리에 도전해 보세요.
맛있게 드시려면?
닭 안심을 적당한 크기로 잘라 다진 마늘, 맛술, 후추, 소금으로 밑간을 합니다. 전분가루를 골고루 묻힌 후 두 번 튀겨주세요. 프라이팬에 매운 양념치킨 소스를 넣어 끓으면 불을 끄고 튀긴 닭을 넣어 재빨리 섞어주면 양념치킨이 완성됩니다.
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