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은은한 향이 퍼져
코로 마시는 커피

세계 커피 산지에서 직수입한 생두를 국내 로스팅 시설에서 신선하게 볶는 커피필그림스 원두커피를 만나보세요. 유럽인들이 가장 좋아하는 에티오피아 커피 중에서도 예가체프는 커피 향이 우수하며, 적당한 바디감과 산미가 돋보이는데요. 코로 마시는 커피로 불릴 만큼 향이 좋고, 꽃과 과일 등 다양한 맛이 숨겨져 있어 그 맛을 찾아내는 재미도 있답니다. 분쇄된 원두보다 홀빈을 직접 갈아먹으면, 커피 맛이 한층 살아나잖아요. 부드러우면서 짙은 꽃향기와 부드러운 바디감, 달콤한 산미를 느끼고 싶다면 에티오피아 예가체프 한 잔을 드셔보세요.

POINT

참고해 주세요

본 상품은 Whole Bean(분쇄 안 함)입니다.
에스프레소 머신이 있거나(단, 그라인더 기능이 있는) 아니면 사용처에 그라인더가 있으시면 됩니다. 핸드드립으로 사용처에서 드실 때 가정용 믹서기로도 분쇄해서 드실 수 있습니다.

[신선한 커피의 머핀 효과]
가정이나 커피 전문점에서 신선한 커피를 즐기다 보면, 가장 먼저 접하는 것이 커피에 물을 부은 후 보이는 머핀 효과입니다. 부풀어 오른 모습이 마치 머핀과 같아 붙여진 이름입니다. 이 효과는 신선한 커피에서 가스 배출 과정에서 생기는 좋은 과정 중 하나입니다.

SSG TIPS

커피 선택팁

로스팅 정도에 따라 입맛에 맞는 커피 선택하기

1) 라이트 로스트: 생두를 굵게 갈아서 약한 열로 볶는 라이트 로스트는 엷고 붉은 갈색을 띠는 커피로, 산미가 강합니다.
2) 미디엄 로스트: 라이트 로스트보다 진하지만 갈색에 가까워요. 오일 성분이 없어서 건조하며, 우유나 설탕을 넣어 부드럽게 즐기기에 좋답니다.
3) 다크 로스트: 강하게 로스팅 하여 쓴맛과 단맛이 풍부해지고, 산미와 카페인은 줄어듭니다. 유럽 스타일의 커피 혹은 식사 후 마시는 아이스커피에 사용하기 좋아요.

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