특유의 아삭아삭한 식감과 은은한 달콤함, 그리고 시원한 맛이 매력적인 무입니다. 무는 샐러드, 볶음, 육수, 국 등으로 다양하게 사용할 수 있는 매력적인 채소예요. 무의 머리 부분부터 껍질까지 무엇 하나 버릴 수 없는 영양분, 수분 가득한 무로 여러분의 식탁을 맛있게 채워보세요.
1) 통 무: 흙이 묻어 있는 채로 신문지에 돌돌 말아 냉장 보관하세요.
2) 자른 무: 자른 무를 랩으로 감싸거나 비닐팩에 담아 냉장 보관하세요.
겉면을 깨끗히 씻은 무의 양 끝을 자른 뒤 껍질을 벗겨내고 용도에 맞게 손질하세요.
1) 나박썰기 : 나박김치, 국, 찌개용
2) 반달썰기 : 김치, 조림용
3) 깍둑썰기 : 깍두기용
4) 채썰기 : 무생채용
5) 스틱썰기 : 피클용
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