깔끔하고 담백한 맛으로 부담 없이 즐기기 좋은 비비고 한입교자예요.
한입에 쏙 들어오는 크기로 만들어 간편하게 먹기 좋고, 매일 즐겨도 질리지 않는 기본에 충실한 맛을 담았죠.
노릇하게 구워 바삭한 군만두로, 촉촉하게 쪄서 찐만두로 즐기거나 국과 전골 등 다양한 요리에 넣어 활용해 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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