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도톰하고 쫀득한
국산 갑오징어채

쫀득한 식감이 일품인 국산 갑오징어채예요.
갑오징어는 예로부터 오징어 중에서도 으뜸으로 여겨져 궁중음식 등에 사용됐는데요,
도톰한 두께와 쫀득한 식감이 일품이랍니다.
적당한 두께로 썰어 담았으니 깊은 감칠맛을 느껴 보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

내용량: 300g

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

오징어 종류 한눈에 알아보기

➊ 오징어
길쭉한 원통형 몸통을 가졌어요. 식감이 쫄깃하고 맛이 담백해요.
말린오징어, 볶음, 무침처럼 식감을 즐기는 요리에 활용돼요.

➋ 한치
몸통에 비해 다리 길이가 짧아 한치라는 이름이 붙었어요.
오징어보다 부드럽고 단맛이 나 데침처럼 단시간 가열하는 요리에 어울려요.

➌ 흰오징어(무늬오징어)
살아 있을 때 있던 화려한 무늬가 있다가 죽으면서 사라져요.
살이 두툼하고 단단하며 맛이 깔끔해 회나 숙회로 먹곤 해요.

➍ 갑오징어
안쪽에 뼈처럼 딱딱한 석회질 구조물이 들어 있어요.
살이 탄탄하고 씹을수록 고소한 맛이 나 구이나 볶음으로 활용돼요.

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