직화부스팅공법으로 구워내 불향이 제대로 살아 있는 매콤한 양념 무뼈 닭발이에요.
충분한 숙성과 휴지 과정을 거쳐 양념이 깊게 배어들고
육즙이 빠지지 않아 쫄깃하면서도 촉촉한 식감을 느낄 수 있어요.
뼈 없이 간편하게 즐길 수 있어 술안주나 야식으로 활용하기 좋고
집에서도 포차 분위기를 간편하게 즐겨보세요.
➊ 소곱창
곱이 꽉 차 있어 씹을수록 고소한 맛이 올라와요.
기름진 풍미가 술을 술술 불러요.
➋ 막창
두께가 두툼해 씹는 맛이 살아 있어요.
바짝 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해 식감 대비가 뚜렷해요.
➌ 무뼈닭발
뼈가 없어 먹기 편하고, 오독한 식감이 매력적이에요.
매콤한 양념이 더해져 스트레스 풀기 좋은 안주예요.
➍ 벌집껍데기
쫀득한 식감과 고소한 맛이 적절히 어우러져요.
촘촘한 벌집 모양이 나 있어 소스가 잘 배어들어요.
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