잘 익은 김치와 국내산 돼지고기, 채소를 가득 넣어 아삭하고 칼칼한 맛이 살아있는 김치만두예요.
쫄깃한 만두피가 속 재료를 감싸 식감이 좋고, 찌거나 구워도 맛이 깊어요.
국물 요리에 넣으면 김치의 시원함이 국물에 배어 한층 맛있어요.
간식이나 식사 모두 만족스러운 만두로, 칼칼한 맛을 좋아하는 분께 잘 어울려요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.