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신선함을 그대로
담은 백오이

사계절 빠짐없이 언제나 우리 식탁에 오르는 오이이기에 더욱 까다롭고 엄격한 기준으로 선발했습니다.
수분이 가득해 아삭한 식감이 입안 그대로 느껴지는 백오이입니다.
수분 손실이 많은 여름철에 특히나 좋은 오이로 냉국이나 김치 그리고 국수의 고명으로 만들어 먹으면 시원하고 아삭한 맛을 제대로 느끼실 거예요.

※참고해주세요※

상황에 따라 상품 패키지가 상이할 수 있습니다. 쇼핑에 참고 부탁드립니다.

SSG TIPS

오이 손질법

색감을 살리는 오이 손질 방법

1) 도마위에 오이를 올려놓고 소금을 소량 뿌려주세요.
2) 손으로 오이를 가볍게 굴려주세요.
3) 오이에 소금이 살짝 흡수된 후 물로 씻어주시면 색감도 살고 가시도 제거됩니다.

Tip! 오이를 비닐봉지에 넣어 밭에 있을 때와 같이 세워서 보관해주면 마르는 것을 방지해 4~5일 정도 보관할 수 있어요.

채소 세척 방법

➊ 쌈 채소
겉잎 제거 후, 물에 담가 2~3번 저어 씻으면 농약을 제거할 수 있어요.

➋ 파, 오이, 고추
오이는 굵은 소금으로 문질러 닦고, 파,고추는 흐르는 물에 뽀득뽀득 씻어요.

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