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깊고 진한 육수의 비법
국산 디포리

요리에 감칠맛을 더해 줄 국산 디포리예요.
멸치, 다시마, 무와 함께 우려 내면 깊고 진한 육수가 완성돼요.
여기에 삶은 소면이나 콩나물만 더해 잔치국수, 콩나물해장국을 만들어 보세요.
지퍼백 포장으로 사용과 보관이 용이하며, 원물 상태를 한눈에 확인할 수 있습니다.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

내용량: 150g

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

멸치 선택팁

요리별 멸치 종류 선택하기

➊ 지리 멸치 (세멸)
1.5cm 이하로 크기가 작은 멸치예요.
질기지 않아 밑반찬, 주먹밥, 이유식 등에 활용하기 좋아요.

➋ 가이리 멸치 (자멸)
1.5~3.0cm 정도의 크기로, 씹는맛이 좋아요.
멸치볶음용으로 가장 많이 쓰여요.

➌ 고바 멸치 (소멸)
3.1~4.5cm 크기의 멸치로 식감이 뚜렷해요.
술안주, 간식용으로 쓰이며 조림용으로도 활용돼요.

➍ 다시 멸치 (중멸·대멸)
4.6cm 이상으로 크기가 큼지막해요.
감칠맛이 좋아 육수용으로 많이 사용돼요.

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