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씹을수록 기분 좋게
아삭아삭 수분 충전

사계절 빠짐없이 언제나 우리 식탁에 오르는 오이이기에 더욱 까다롭고 엄격한 기준으로 선발한 백오이입니다. 수분이 꽉 차있어 아삭아삭한 식감이 일품이고, 청량함이 가득하답니다. 싱싱한 오이로 시원하게 수분을 충전해 보세요. 냉국, 국수에 넣어도 좋고 피클이나 김치로 만들어 먹어도 훌륭하답니다.

SSG TIPS

오이 손질법

색감을 살리는 오이 손질 방법

1) 도마위에 오이를 올려놓고 소금을 소량 뿌려주세요.
2) 손으로 오이를 가볍게 굴려주세요.
3) 오이에 소금이 살짝 흡수된 후 물로 씻어주시면 색감도 살고 가시도 제거됩니다.

Tip! 오이를 비닐봉지에 넣어 밭에 있을 때와 같이 세워서 보관해주면 마르는 것을 방지해 4~5일 정도 보관할 수 있어요.

채소 세척 방법

➊ 쌈 채소
겉잎 제거 후, 물에 담가 2~3번 저어 씻으면 농약을 제거할 수 있어요.

➋ 파, 오이, 고추
오이는 굵은 소금으로 문질러 닦고, 파,고추는 흐르는 물에 뽀득뽀득 씻어요.

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