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든든하게 즐기는
김치어묵전골

식사 메뉴는 물론 술안주로도 제격인 피코크 김치어묵전골이에요.
김치, 쑥갓, 버섯, 파, 홍고추 등이 어우러져 시원하면서도 깊은 국물 맛이 일품이죠.
고래사 모둠 어묵과 쫄깃한 우동면까지 들어 있어 더욱 든든해요.
준비된 재료를 모두 넣고 끓여 간편하게 완성해 즐기세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

구성: 우동사리, 육수베이스, 어묵, 양파, 쑥갓, 팽이버섯, 베트남고추, 시즈닝, 김치, 대파

내용량: 804g

이렇게 포장되어 있어요

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리법: ① 따뜻한 물에 담아 우동사리는 살짝 풀어두기
② 베트남고추를 제외한 채소와 버섯은 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼기
③ 쑥갓과 우동사리를 제외한 나머지 재료를 냄비에 넣고 물 900ml를 부은 후 센 불로 끓여주기
④ 끓기 시작하면 센 불에 불려두었던 우동사리를 넣고 4분간 끓인 후 쑥갓을 넣고 1분간 더 끓이면 완성

쉐프의 Tip: 우동사리를 끓는 물에 2분 정도 삶아서 넣으시면 좀 더 깔끔하고 시원한 국물을 드실 수 있습니다.(단, ④단계에서 우동사리를 넣고 끓이는 시간은 2분으로 줄여주세요)

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