육질의 풍미가 담백하게 깊고, 부드러운 육질을 자랑하는 뒷다리 수육입니다. 이마트 직영 미트센터 축산전문가의 엄격한 생산 Know-How로 요리 용도에 맞게 상품화해 안심하고 드실 수 있답니다. 소용량 산소포장으로 신선도를 유지는 물론 보관과 요리가 간편해요. 수육은 물론 지방기가 적어 다양한 요리에 활용하기 좋을 거예요.
➊ 얼음물 해동
포장째로 얼음물에 담근 뒤 냉장고에 넣어 해동하세요.
➋ 냉장고 해동
조리 전 냉장칸으로 옮겨 자연스럽게 해동하세요.
➌ 전자레인지 해동
해동 모드를 사용하거나 짧게 끊어 여러 번 돌려 해동하세요.
Tip) 상온 해동은 피하세요! 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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