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생강 향이 더해진 감칠맛 맛술
고기와 해산물 요리에 깊은 풍미를 더하는 조미료

요리에 감칠맛과 은은한 단맛을 더해주는 맛술이에요. 생강 향이 첨가되어 고기의 잡내를 없애고 풍미를 더하는 데 효과적이에요. 육류, 해산물 요리뿐만 아니라 각종 국물 요리, 조림, 볶음 요리에 두루 활용할 수 있어요. 요리에 깊은 감칠맛을 더해 재료 본연의 맛을 한층 살려주며, 조리 시 쉽게 사용할 수 있도록 깔끔한 패키지로 제공돼요.

CHECK

유의해 주세요

1. 사용 후에는 마개를 꼭 닫아 냉장 보관하여 사용해주십시오.
2. 병 입구나 내용물에 흰색 결정이 생길 수 있으나 (특히 동절기) 이는 당분에 의한 것이므로 안심하고 사용하십시오.
3. 사용 후 포장지는 반드시 분리배출하여 주십시오.

SSG TIPS

요리용 술 사용법

잡내 제거에 탁월한 요리용 술 사용법

1) 맛술(미림): 고기나 생선의 잡내를 없애는 데 효과적이고, 단맛이 나기 때문에 단맛에 어울리는 요리에 사용합니다.
2) 청주(정종, 청하): 고기나 생선의 잡내를 없애는 데 효과적이고, 단맛이 어울리지 않는 요리에 사용합니다.
3) 맥주: 고기를 재우거나 누린내를 잡을 때 좋고, 고기를 부드럽게 해주는 효과도 있어요.
4) 소주: 고기나 생선의 잡내를 없애는 데 효과적이고, 쓴맛이 날 수 있어 소량만 사용하는 것이 좋아요.

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