친환경 원초로 건강하게 채취한 유기인증 완도미역이에요. 2-3월, 가장 여린 햇미역만을 사용해 황토가마에서 위생적으로 건조했어요. 줄기를 제거해 부드러운 식감을 자랑하며, 씹을 때마다 바다의 신선함이 느껴지죠. 계량할 필요 없이 한 묶음씩 정성스럽게 포장되어 있어 간편하게 드실 수 있고, 자연 그대로의 맛과 영양을 즐기실 수 있답니다.
➊ 매생이
실처럼 가늘고, 부드러운 조직을 가진 해조류예요.
오래 끓여도 식감이 유지돼 국이나 죽 등에 활용돼요.
➋ 톳
오독오독, 꼬들꼬들한 식감이 특징이에요.
톳무침, 톳밥 등으로 활용해 식감과 바다 향을 즐겨요.
➌ 다시마
두껍고 단단하며, 감칠맛이 풍부해요.
육수를 우려내거나, 살짝 데쳐 쌈 채소처럼 먹어요.
➍ 미역
부드러우면서도 탄력 있는 식감이에요.
국, 무침 등 다양한 요리에 활용해 바다 향을 즐겨요.
➎ 김
얇게 펴 건조하면 바삭하면서도 부드러운 식감이 완성돼요.
기름과 소금을 발라 구워 밥반찬으로 즐겨요.
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