감칠맛이 풍부한
반건조 장문볼락
반건조 장문볼락
신선한 장문볼락을 깔끔하게 손질한 뒤 깨끗하고 위생적인 건조방식으로 반건조하여 신선함을 유지한 손질 반건조 장문볼락을 소개할게요. 적어라고도 불리는 장문볼락은 살집이 두툼하여 식감이 좋고 비린내가 적어 많은 사람들이 즐기는 생선인데요. 국내에서 가공, 생산하여 안심하고 섭취할 수 있으며, 간수를 뺀 천일염으로 간을 해 감칠맛이 풍부하답니다. 반건조 장문볼락을 구이, 조림, 찜 등 다양한 요리로 활용해 보세요.
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