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명인의 손맛이 담긴
깊은 맛의 조선간장

좋은 재료와 환경, 명인의 손으로 완성한 청장입니다. 메주를 20일간말려 20일간 띄우고 장을 담가 숨 쉬는 항아리에서 1년 이상 기다렸어요. 좋은 원재료가 좋은 상품이 되듯, 굵은 햇콩과 1년 이상 간수를 뺀 깨끗한 천일염만 들어갔답니다. 해충을 차단한 시설에서 보관된 항아리에서 햇살과 바람을 받으며 인내로 빚어낸 깊은 맛을 느껴보세요. 전통장 특유의 감칠맛이 입맛을 돋우고, 음식의 풍미를 더해줄 거예요.

CHECK

이렇게 사용하세요

콩나물국이나 미역국 등 맑은 국을 끓일 때 소금 대신 간으로 사용하면 전 통장 특유의 감칠맛이 입맛을 돋아줍니다. 나물을 무칠 때, 샐러드드레싱을 만들 때 사용하시어 나만의 새로운 레시피를 만들어 보세요.

SSG TIPS

간장 한 눈에 보기

용도에 맞는 간장을 골라봐요

1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.

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