깊고 진한 커피
카페에서 바리스타가 내린 듯, 완벽한 크레마를 선보이는 돌체구스토 룽고입니다. 룽고는 이탈리아어로 '길다'라는 뜻을 갖고 있어요. 말 그대로 에스프레소의 양을 길게 늘려 뽑는 커피랍니다. 에스프레소보다는 연하지만 아메리카노보다 진한 맛을 가졌어요. 그중 돌체구스토 룽고 커피는 프리미엄 아라비카 원두를 사용하여 깊은 풍미를 담아냈습니다. 균형 잡힌 바디감과 풍부한 아로마가 특징이에요. 이제 집에서도 고품격 커피를 즐겨보세요.
➊ 원두커피
온전한 원두콩 모양의 커피로, 풍미가 살아 있어요.
드립부터 에스프레소까지 다양한 추출 방식에 적합해요.
➋ 분쇄커피
원두를 분쇄해 담은 커피예요.
홀빈에 비해 신선함은 덜하지만, 사용하기 훨씬 편리해요.
➌ 드립백커피
분쇄된 원두를 필터백에 담은 제품이에요.
전문 도구 없이도 퀄리티 높은 커피를 즐길 수 있어요.
➍ 스틱커피 (믹스커피)
분말 형태의 인스턴트커피로, 물만 부으면 완성돼요.
우리나라에서는 가장 대중적인 형태 중 하나예요.
➎ 캡슐커피
네스프레소, 돌체구스토 등 전용 머신으로 추출하는 형태예요.
버튼 한 번으로 크레마와 풍미를 즐길 수 있어 인기가 많아요.
➏ 캔·페트병 커피
파우치, 캔, 페트병에 완제품 형태의 음료가 담겨 있어요.
바로 마실 수 있고, 휴대성이 좋아요.
➐ 커피백
티백처럼 물에 우려내는 형태로, 최근 점점 대중화되고 있어요.
간편하게 원두 풍미를 즐기고 싶은 분에게 적합해요.
➊ 라이트 로스트 (약배전)
낮은 온도에서 짧게 로스팅한 원두예요.
커피 원두 본연의 특색이 가장 두드러져요.
➋ 미디엄 로스트 (중배전)
균형감이 좋고, 다양한 추출 방식에 잘 어울려요.
가장 대중적이고 무난한 로스팅 방식이에요.
➌ 다크 로스트 (강배전)
오랜 시간 높은 온도로 로스팅한 원두예요.
바디감이 묵직하고, 쓴맛이 강조돼요.
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