보기만 해도 기분 좋은 식감을 가진 오뚜기 옛날 자른 당면입니다. 고구마전분으로 만든 당면은 탱글탱글하고도 쫄깃쫄깃한 면발이 잘 퍼지지 않아 다양한 요리에 사용하기 참 좋아요. 명반 없이 건강하게 만든 당면은 미리 잘라두어 더욱 편하게 조리할 수 있답니다. 지퍼가 있는 패키지에 담겨 사용 후 보관까지 편리해요. 다양한 요리에 활용하셔도 좋고, 잡채를 만들어도 좋은 옛날 자른 당면과 함께 풍성한 맛의 세계에 빠져보세요.
➊ 고구마당면
감자당면에 비해 부드러우면서도 쫄깃한 식감이에요.
잡채, 찜닭, 떡볶이 등 다양한 메뉴에 두루 사용돼요.
➋ 감자당면
식감이 매우 쫄깃하고, 다른 전분에 비해 소화가 용이해요.
소스나 국물이 잘 배어들어 다양한 메뉴에 사용돼요.
➌ 녹두당면
녹두 전분을 주원료로 만든 당면으로, 가늘고 투명한 모양이에요.
쫄깃하기보다는 툭툭 끊어지는 식감이며, 동남아식 냉채, 잡채 요리에 사용돼요.
➍ 넓적당면(중국당면)
고구마나 감자 전분을 사용하며, 넓적한 모양과 쫄깃한 식감이 특징이에요.
마라탕, 찜닭, 떡볶이 등 다양한 국물/볶음 요리에 사용돼요.
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