아삭한 식감과 깔끔한 맛으로 입안을 개운하게 만드는 초절임무예요.
국내산 무를 얇게 썰고 새콤달콤한 맛을 입혔답니다.
각종 면 요리에 고명으로 올리거나, 고기에 곁들이는 등 다양하게 활용해 보세요.
느끼한 맛은 잡고, 아삭아삭한 식감은 더해 음식의 완성도를 높여 줄 거예요.
1) 빈 용기에 물 2컵을 넣어주세요.
2) 물에 식초 1컵, 설탕 1컵을 넣고 잘 녹도록 섞어주세요.
3) 남은 단무지는 물에 한 번 깨끗이 헹궈서 식초 설탕물에 담가 보관합니다.
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