한 병에 담은
식이섬유와 달콤함
식이섬유와 달콤함
풍부한 식이섬유와 건강한 단맛을 담은 CJ 백설 올리고당입니다. 식이섬유와 함께 부드러우면서도 진한 단맛을 느낄 수 있어요. 또 몇 스푼 두루면 음식에 먹음직스러운 윤기까지 더해지죠. 깔끔 마게와 에코 탭을 적용해 사용부터 분리배출까지 편리하게 만들었으니, 백설 올리고당으로 음식에 단맛을 부담 없이 채워 보세요. 멸치볶음, 떡볶이 같은 볶음 요리는 물론 조림, 무침 요리에도 쓰임이 대단해 주방에서 많은 사랑을 받을 거예요.
CHECK
이렇게 보관하세요
- 냉장 보관 시 결정이 발생될 수 있으니 뚜껑을 닫아 서늘한 곳에 보관하십시오.
이렇게 포장되어 있어요
SSG TIPS
꿀 vs 조청 vs 올리고당
요리에 맞는 단맛 고르기
➊ 꿀
자연에서 얻은 천연 감미료예요.
아카시아꿀, 밤꿀, 잡화꿀 등 꽃의 종류에 따라 맛과 향이 달라요.
요리보다는 차, 디저트, 드레싱에 잘 어울려요.
➋ 조청
쌀이나 보리 같은 곡물을 당화시켜 만든 전통 감미료예요.
점도가 높고 달콤하면서 구수한 맛이 배어 있어요.
강정, 약과 등의 간식이나 요리에 사용돼 윤기와 단맛을 담당해요.
➌ 올리고당
전분을 분해해 만든 감미료로, 설탕보다 칼로리가 낮아요.
요리에 윤기를 더해주고, 재료끼리 잘 어우러지게 해줘요.
잡내까지 잡아줘 볶음·조림·구이 등 한식 요리 전반에 사용돼요.
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