‘우둔살’ 검색결과 Search results for ‘우둔살 ‘우둔살’ 搜索结果

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  • #한우 우둔살 스테이크 만들기 #등심보다 훨씬 저렴한 부위인 우둔살을 이용해서 버터에 굽는 고소한 스테이크~~!!!
    #한우 우둔살 스테이크 만들기 #등심보다 훨씬 저렴한 부위인 우둔살을 이용해서 버터에 굽는 고소한 스테이크~~!!!
    [재료] 한우우둔살 258g, 청주 1/3컵, 마늘소금 1작은술, 바질가루 1작은술, 로즈마리 1작은술, 올리브오일 약간, 버터 1큰술, 발사믹글레이즈 약간, 각종채소 1줌, 양송이버섯 4개
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • [경희대학교] 야채 품은 우둔살 스테이크와 토마토 흑미밥
    [경희대학교] 야채 품은 우둔살 스테이크와 토마토 흑미밥
    [발사믹토마토절임] 방울토마토 6알, 발사믹식초 3T, 올리브유 1.5T, 설탕 1t, 소금 0.5t [흑미밥] 흑미 1컵, 백미 1/4컵, 소금 0.5t [주먹밥용 불고기] 우둔살(다짐육) 30g, 간장 1T, 설탕 1t, 파 1t, 마늘 1t, 후추 약간, 참기름 0.5t [우둔살 스테이크] 우둔살 400g, 오레가노 약간, 올리브유 3T, 소금 약간, 후추 약간, 어린잎채소(가니쉬) 5g [스테이크 속] 파프리카 1개, 양파 1/2개, 모짜렐라치즈 50g, 오레가노 약간 [스테이크소스] 발사믹식초 6T, 레드와인 6T, 매실청 1T, 설탕 0.5t, 소금 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 우둔살 떡잡채
    우둔살 떡잡채
    [재료] 쇠고기우둔살 150g, 떡볶이떡 15줄 261g, 양파中 1/2개, 당근中(50g) 1/2개, 초록색파프리카中(30g) 1/2개, 빨강파프리카中 37g [떡양념(유간장)] 간장 1스푼, 참기름 1/2스푼 [고기양념] 간장 1스푼, 청주 1스푼, 다진마늘 1작은스푼, 후추 2번톡톡 [최종간 전체양념] 전복굴소스 2큰술, 물 3큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 메인반찬으로 으뜸인 ! 우둔살숙주볶음
    메인반찬으로 으뜸인 ! 우둔살숙주볶음
    [재료] 소고기 우둔살 150g, 파 1토막, 마늘 1개, 숙주 70g, 생강 10g, 건고추 1개, 실파 1뿌리, 홍고추 1/8개, 빨간 파프리카 1/8개, 양파 1/6개, 배 1/4개 [양념] 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 약간, 후추 약간, 깨소금 약간, 검은깨 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급

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