‘우거지’ 검색결과 Search results for ‘우거지 ‘우거지’ 搜索结果

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오늘의 e요리

  • 우거지해장국 끓이는 법
    우거지해장국 끓이는 법
    [재료] 삶은 우거지 150g, 풋고추(청양고추) 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/3대, 시판 사골국물 2컵, 멸치 다시마육수 2컵 [우거지 양념] 된장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1/2큰술, 들깨가루 1큰술, 들기름 1작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 어린열무들깨된장국, 구수한 국물 요리
    어린열무들깨된장국, 구수한 국물 요리
    제철에 나오는 어린 열무의 부드러운 식감. 같이 넣은 된장과 들깨가루에서 나오는 구수함과 양파에서 나온 은은한 단맛이 섞여 입맛 돋우는 국물맛 까지!! 옛날 시골 할머니가 해준 그리운 맛이 새롬새롬 떠오르는걸요~
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 돼지등뼈우거지탕
    돼지등뼈우거지탕
    [재료] 돼지등뼈 1.5Kg, 들깨가루 3스푼, 배추시래기 1공기, 감자 2개 [양념] 월계수잎 2장, 소주 1/2컵, 통후추 2스푼, 된장 1큰술, 다진마늘 3큰술, 생강 1쪽, 대파 2뿌리, 후추 약간
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:중급
  • 된장 우거지(얼갈이)나물조림
    된장 우거지(얼갈이)나물조림
    [재료] 얼갈이 1단, 대파 조금, 홍고추 1개, 청고추 1개 [양념] 마늘 1수저, 된장 2수저, 고춧가루 1수저, 들기름 or 참기름 조금, 깨소금 조금, 기름 조금 [육수] 멸치육수 3컵
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 우거지 냉동보관하기/우거지국쉽게끓이기비법
    우거지 냉동보관하기/우거지국쉽게끓이기비법
    [재료] 배추겉잎, 청양고추, 들깨가루, 마늘, 멸치 [양념] 된장
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 돼지등뼈감자탕 만드는 법♪ 우거지감자탕 만들기 황금레시피
    돼지등뼈감자탕 만드는 법♪ 우거지감자탕 만들기 황금레시피
    [재료] 재료: 돼지등뼈 3KG, 우거지, 대파, 버섯 양념: 된장 2수저, 고춧가루 2수저, 다진마늘 2수저, 까나리액젓 4수저, 소금 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 구수한 된장에  알타리무시래기지짐
    구수한 된장에 알타리무시래기지짐
    [재료] 알타리무시래기데친거 2줌, 다시멸치물 1컵 [양념] 된장 1T, 멸치다시다 1/3t, 마늘 1/4t, 들기름 2T, 파
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 감자탕 끓이기. 돼지등뼈 요리. 온가족이 맛있게 먹고 행복해
    우거지 감자탕 끓이기. 돼지등뼈 요리. 온가족이 맛있게 먹고 행복해
    [재료] 돼지등뼈 2.6kg, 우거지, 대파 3대, 청양고추 10개 [양념] 고춧가루 6T, 간장 6T, 고추장 2T, 된장 3T, 다진마늘 3T, 들깨가루 5T, 맛술 3T, 후춧가루, 소금
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:초급
  • 배추우거지 삶기 - 배추우거지 보관법
    배추우거지 삶기 - 배추우거지 보관법
    [재료] 배추우거지
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • #고소하고 구수하고 표고버섯들깨탕만들기 #직접 말린 우거지를 넣고 만든 표고버섯들깨탕!!!!
    #고소하고 구수하고 표고버섯들깨탕만들기 #직접 말린 우거지를 넣고 만든 표고버섯들깨탕!!!!
    [재료] 표고버섯 5개, 우거지 2컵, 들깨가루 1컵, 천연조미료육수, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 얼큰한 우거지 갈비탕
    얼큰한 우거지 갈비탕
    [재료] 소갈비 1kg, 얼갈이배추 450g, 대파 2대, 양파 1개, 통마늘 6조각, 청양고추 3개, 홍고추 3개, 다시마 2-3조각, 물 10컵 [양념] 다진 마늘 4큰술, 고춧가루 40g, 된장 200g
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 담백한 맛, 우거지 비지 된장국
    담백한 맛, 우거지 비지 된장국
    [재료] 우거지 100g, 비지 50g, 청양초 2개, 된장 1숟가락, 들깨가루 1숟가락, 육수 3컵, 마늘 약간, 대파 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • #레토르트 우거지뼈해장국을 이용해서 감자탕만들기 #삶은 감자를 넣고 들깨가루 넣어서 끓이는 집에서 먹는 감자탕!!
    #레토르트 우거지뼈해장국을 이용해서 감자탕만들기 #삶은 감자를 넣고 들깨가루 넣어서 끓이는 집에서 먹는 감자탕!!
    [재료] 우거지뼈해장국 1팩, 삶은감자 3개, 들깨가루 3큰술, 대파 1/2뿌리, 묵은지 1/3포기
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • (가정간편식)고등어우거지어죽
    (가정간편식)고등어우거지어죽
    [재료] 고등어 500g, 배추우거지 150g, 된장 1T, 후추 약간, 깻잎 15장, 깨 약간, 국수 30g, 쌀 120g, 마늘 1t, 파 20g [재료 준비] 고등어 500g, 된장 1T
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 소고기 우거지 된장국
    소고기 우거지 된장국
    [재료] 목우촌 1우(국거리용), 우거지 약간, 목우촌 생생 소고기 우거지국 1개, 고추 조금, 대파 조금, 된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 고추가루 1/2큰술, 다진마늘 1큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 된장국 구수하고 국물이 시원한 열무 우거지 된장국
    된장국 구수하고 국물이 시원한 열무 우거지 된장국
    [재료] 열무우거지 150g, 두부 1모, 홍고추 1개, 대파 썰은 것 1큰술, 육수 2컵 [육수재료] 다시팩 1개, 다시마 [재료] 된장 1.5큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 천연조미료 1큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 국물맛이 끝내주는 바지락우거지된장국
    국물맛이 끝내주는 바지락우거지된장국
    지금이 바지락 살이 통통하게 올라 무지 맛있고 실할때죠 거기에 가을배추도 나오고 있어 겉절이 담그고 남는 우거지도 맛있더라고요 그래서 같이 넣고 시원한 된장국을 끓였어요 바지락 육수만 상상해도 시원함이 느껴지는건 저만 그러는거 아닐것 같아요 하기사 해물로 육수를 내면 국물맛이 시원한건 당연지사이긴 해요 전 바지락을 사면 해감시킨후 삶아 육수와 같이 냉동시켜요 그래야 살이 쪼그려들지 않고 그대로 유지되서 맛있더라고요 이번에도 자숙시켜 냉동시킨 바지락으로 끓였어요 살에 통통함이 보존되서 너무도 밋있게 먹었네요 국물맛이 끝내주는 바지락우거지된장국 김치담그고 우거지로 맛있게 끓여드세요^^
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 무청된장국 다른반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하는 구수한 국~
    무청된장국 다른반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하는 구수한 국~
    [재료] 삶은 무 청 1줌, 감자 1~2개, 두부 1/2모, 청양고추 3개, 마른새우 1/2줌, 된장2큰술, 새우젓 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 파 약간 [육수] 멸치팩 1개, 다시마 5조각, 물 7머그컵
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 사골우거지국 진한 국물에 구수함까지 굿~
    사골우거지국 진한 국물에 구수함까지 굿~
    [재료] ?사골국물 2리터, 무청(or시래기) 2줌, 양송이 10개, 된장 3큰술, 새우젓 2/3큰술, 다진마늘 1큰술, 청양고추 2~3개, 파 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 쇠고기 구이와 우거지된장국
    쇠고기 구이와 우거지된장국
    [쇠고기구이재료] 쇠고기 200g, 미니 단호박 1개, 양파 1/2개 [우거지된장국재료] 우거지 100g, 붉은 고추 1개, 청양초 2개 [쇠고기구이양념] 소금 약간 , 후추 약간 [우거지된장국양념] 된장 1숟가락, 마늘 약간
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 고등어조림
    우거지 고등어조림
    [재료] 고등어(큰것) 1마리, 우거지or시래기 400g, 대파 약간, 청양고추 2개 [육수재료] 다시멸치 5마리, 다시마 3조각, 파(뿌리째) 1개, 양파 1/2개, 무(큼직한거은 한토막) 200g [생선잡내제거용] 소주 3큰술, 소금 2큰술, 물 적당량, 후추 약간 [우거지양념] 된장 2큰술, 고춧가루 3+1/2큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1+1/2큰술, 다진생강 1작은술, 참기름 1+1/2큰술, 설탕 1+1/2큰술, 후추가루 약간 [양념장] 간장 3큰술, 고춧가루 3+1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간, 소주 2큰술
    • 난이도:중급
  • 배추우거지 들깨볶음
    배추우거지 들깨볶음
    [재료] 배추우거지, 물 1컵 [양념] 간장 1 + 1/2큰술, 연두 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 들기름 1큰술, 들깨가루 3큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • ♪ 속이 든든해지는 사골육수로 만든, 우거지 사골 된장국
    ♪ 속이 든든해지는 사골육수로 만든, 우거지 사골 된장국
    보통 사골국을 끓이면 많은 양이 나오지요? 냉동실에 보관을 하여 드시면서 다른국의 육수로 사용을 하면 요리가 훨신 쉬워지지요.
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 명절 배추김치 담그고 남은 우거지로 맛있게 끓이는 차돌우거지국
    명절 배추김치 담그고 남은 우거지로 맛있게 끓이는 차돌우거지국
    [재료] 배추우거지 7잎, 차돌박이 2컵, 쌀뜨물 8컵, 팽이버섯 1봉 [양념] 된장(기호에 맞게 가감) 5T, 치킨스톡(취향껏) 2T, 마늘 1t, 파 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급
  • 뼈다귀해장국 감자탕 만들기 ~ 진국일세 진국이야.~~
    뼈다귀해장국 감자탕 만들기 ~ 진국일세 진국이야.~~
    [뼈다귀해장국 재료] 돼지고기등뼈 2800g, 감자 삶은것 4개, 우거지 650g, 깻잎 10장, 매운 건고추 4개, 후추 퍽퍽~, 생 들깨가루 4큰술, 물 100ml [뼈다귀 삶을 때] 물 2700ml, 대파 2대, 양파 1/2개, 대추 1줌, 생강 조금, 마늘 1통, 월계수잎 4장, 된장 1큰술 [양념만들기] 고춧가루 6큰술, 천일염 3/4큰술, 맛소금 3/4큰술, 마늘 1큰술, 생강 1작은술, 물 100ml
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:아무나
  • 김치우거지찜:김치덮어주던 겉잎이 요리가 되다
    김치우거지찜:김치덮어주던 겉잎이 요리가 되다
    [재료] 김치 겉잎 3~4장, 쌀뜨물 2컵, 황태 육수 1컵, 멸치 1줌, 깻잎순 or 파 적당량, 들기름2큰술, 고춧가루 1큰술 [양념장] 된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1작은술, 표고가루1작은술, 다시마가루 1작은술, 후추 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 소고기우거지된장국
    소고기우거지된장국
    [재료] 한우양지 400g, 삶아놓은우거지 [양념] 된장 넉넉히, 청양고추, 대파, 마늘, 소금, 청양고추가루 조금
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 배추우거지된장국 구수한 우거지된장국 끓이는법
    배추우거지된장국 구수한 우거지된장국 끓이는법
    [재료] 데쳐놓은 배춧잎 10장, 된장 300g, 멸치가루 1큰술, 대파 1대, 마늘 약간, 청양고추 3개, 소금 1큰술, 고춧가루 5큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 비타민 듬뿍 우거지 갈비탕
    비타민 듬뿍 우거지 갈비탕
    [재료] 소갈비 600g, 우거지 300g, 무 200g, 대파 1대, 마늘 약간, 생강 약간 [양념] 된장 1Ts, 국간장 2Ts, 들깨가루 1Ts, 다진마늘 1Ts, 후춧가루 약간, 고춧가루 1/2Ts, 소금 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 친숙한 맛 구수한 우거지된장찌개
    친숙한 맛 구수한 우거지된장찌개
    [재료] 삶은 무청 1줌, 멸치육수 2컵, 청양고추 1개, 대파 약간 [양념] 된장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 들기름 0.5큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 송송 구수한 청국장 두부찌개
    우거지 송송 구수한 청국장 두부찌개
    [재료] 두부 1모, 새송이 버섯 1개, 우거지 2줌, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 흰부분 3대 [양념] 다진마늘 1스푼, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 국간장 3스푼, 멸치다시물 8컵, 청국장 1+1/2컵
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지해장국과 나물무침
    우거지해장국과 나물무침
    [재료] 삶은 우거지(배추잎) 600g, 콩나물 130g, 대파 초록잎부분만 100g, 청양고추 3개, 무 70g, 한우 양지머리 고기 250g, 사골육수 1리터, 물 1리터, 멸치가루 2큰술, 시금치 1단 [삶은우거지 양념] 재래식된장 2큰술, 미림 1큰술, 참기름 1+1/2큰술, 간마늘 1큰술, 굵은고춧가루 2큰술 [양지머리고기 양념] 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 미림 1큰술, 후추 약간, 간마늘 1/2큰술 [양념장] 재래식 된장 2큰술, 간마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술, 들깨가루 2큰술 [고기 볶을때 양념] 굵은 고춧가루 2큰술, 식용유 1큰술, 소금 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 우거지된장국
    우거지된장국
    [재료] 배추우거지 2줄기, 대파 1뿌리, 된장 2~3스푼, 버섯가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 멸치다시육수 적당량
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 겨울내내 맛있게 먹는 우거지된장국
    겨울내내 맛있게 먹는 우거지된장국
    [재료] 배추겉대, 무청, 육수(멸치와다시마다린물) [양념] 집된장, 고춧가루, 마늘
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 배추우거지 - 된장에 무친 우거지 된장지짐
    배추우거지 - 된장에 무친 우거지 된장지짐
    [재료] 배춧잎 7~8장, 멸치육수 3컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개, [양념], 된장 2스푼, 고추장 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 건새우 2스푼, 고춧가루 1스푼
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 사골우거지국 닭가슴살 넣고 담백구수하게
    사골우거지국 닭가슴살 넣고 담백구수하게
    [재료] 사골국 6머그컵, 우거지 400g, 달가슴살 240g, 감자 2개, 청홍고추 각 1개, 된장 2.5큰술, 파 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 우거지 콩비지찌개가 구수하고 맛있어요
    우거지 콩비지찌개가 구수하고 맛있어요
    [재료] 콩 간 것 1컵, 열무 삶은 것 300g, 다진 파 1큰술, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 육수 1.5컵 [재료] 들기름 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 참치 액 1큰술, 새우젓 1큰술, 들깨 2큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 배추우거지 들깨된장국 들깨 넣어 구수하고 건강하게~
    배추우거지 들깨된장국 들깨 넣어 구수하고 건강하게~
    냉동실에 얼려둔 배추 우거지가 있어서 진한 멸치 육수 내어 끓인 들깨 배추우거지국입니다
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 돼지 뼈다귀 우거지찜~~
    돼지 뼈다귀 우거지찜~~
    [재료] 돼지 뼈 2kg, 무 200g, 콩나물 300g, 우거지 1kg, 잘익은 김치 500g, 양파 1개, 대파 4개, 마늘 20쪽, 고추장 5TS, 된장 2TS, 회향 1ts
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 사골우거지국, 따뜻한 겨울보양식
    사골우거지국, 따뜻한 겨울보양식
    시원칼칼~ 속이 따뜻해지는 우거지국. 육수의 감칠맛으로도 좋은데♥ 여기에 고추기름와 들깨가루가 더해져서 순식간에 다 먹어버릴 듯ㅎㅎ (알토란 레시피 참조)
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 얼갈이 우거지 된장지짐 국민반찬 얼갈이 들깨 된장지짐
    얼갈이 우거지 된장지짐 국민반찬 얼갈이 들깨 된장지짐
    [재료] 얼갈이 삶은것 500g, 굴 200g, 대파 1개, 홍고추 1개 [재료] 된장 2큰술, 천연조미료 1큰술, 다진마늘 1큰술, 들깨가루 2큰술, 쌀뜨물 3컵, 맛술 3컵 [얼갈이데침] 천일염 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 소고기우거지된장국 밥말아 한그릇 뚝딱
    소고기우거지된장국 밥말아 한그릇 뚝딱
    [재료] 국거리 소고기 1줌, 삶은우거지 2줌, 국물용 멸치 10마리, 청주 2스푼, 참기름 1스푼, 소금 약간, 고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼, 간장 1/2스푼, 국간장 1스푼, 된장 2스푼, 고추장 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 후추 톡톡
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지된장국 끓이는법 구수하게
    우거지된장국 끓이는법 구수하게
    [재료] 데친 우거지 1줌, 된장 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 멸치다시마 6수, 대파, 두부
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 된장 우거지 콩나물국 구수한 국물이 끝내주네요
    된장 우거지 콩나물국 구수한 국물이 끝내주네요
    [재료] 우거지 300g, 콩나물 100g , 다시팩 1개 , 다시마(10cmx10cm) 1장, 청양고추 3개, 대파 1개 [재료] 된장 1.5큰술, 청양고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 천연조미료 1큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 따뜻한 사골 우거지 국
    따뜻한 사골 우거지 국
    [재료] 사골국 500g, 물 1L, 우거지 200g, 쇠고기(국거리) 200g, 청양고추 1개, 대파 1줄 [양념] 된장 2T, 고추가루 1T, 액젓 2T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • #사골육수와포고육수 #우거지된장국 #우거지사골된장국만들기 #구수한집된장과 토장으로 진하게 끓여낸 우거지사골된장국!!
    #사골육수와포고육수 #우거지된장국 #우거지사골된장국만들기 #구수한집된장과 토장으로 진하게 끓여낸 우거지사골된장국!!
    [재료] 표고육수 1L, 사골육수가루 2큰술, 우거지 2사발, 집된장 2큰술, 토장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 1/2대, 썬파 1작은술, 홍고추 조금
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 수육삶고 남은육수로 만든 우거지된장국!
    수육삶고 남은육수로 만든 우거지된장국!
    [재료] 수육삶고 남은 육수 3L, 배추 겉잎 냉동된것 200g, 청양고추 2개, 대파 1/2개, 남은 수육 조금 [양념] 소금 1작은술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추가루 조금
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 사골 우거지국
    사골 우거지국
    [재료] 얼갈이 500g, 사골국 [양념] 고추가루 2TS, 국간장 1TS, 된장 1TS, 마늘 0.5TS, 대파 조금
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 갈비탕
    우거지 갈비탕
    [재료] 쇠갈비 600그램, 양파, 대파, 마늘, 무, 월계수잎, 우거지 600g, 생강 1/2톨 [양념] 통후추, 된장 1/2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 국간장 1T
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 배추 우거지 된장국
    배추 우거지 된장국
    [재료] 데쳐놓은 배추우거지 넉넉히, 대파 1대, 청양고추, 마늘 [양념] 된장 1컵, 소금 조금
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 장어 우거지 된장국
    장어 우거지 된장국
    [재료] 장어 1마리, 우거지 [양념] 된장 2큰술, 마늘, 청량고추, 들깨가루, 홍고추
    • 난이도:중급
  • 우거지 된장국
    우거지 된장국
    [재료] 삶은 얼갈이배추(우거지) 300g, 콩나물 2줌, 채썬무 1/2줌, 멸치다싯물 6컵, 대파 1/3대, 청양고추 1개 [양념] 다진마늘 0.5큰술, 된장 3큰술, 국간장 1큰술, 들깨가루 2큰술, 고춧가루 0.5큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 쇠고기 우거지 된장국
    쇠고기 우거지 된장국
    [재료] 쇠고기 300g, 삶은 우거지 200g, 대파 1/2단, 멸치 다시마 육수 12컵, 국간장 2작은술, 들기름 1작은술, 들깨가루 6큰술 [우거지 밑간] 된장 4큰술, 고추장 2작은술, 다진마늘 2큰술 [쇠고기 밑간] 국간장 1작은술, 다진마늘 1작은술, 들기름 1작은술
    • 난이도:초급
  • 구수한 우거지 된장국
    구수한 우거지 된장국
    [재료] 우거지, 국거리용멸치 약간 [양념] 된장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 마늘 1/2큰술, 다시다 1/3수저
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 들깨된장찌개 만들기
    우거지 들깨된장찌개 만들기
    [재료] 삶아서 물기를 짠 우거지 150g, 청양고추 1개, 붉은고추 1개, 대파 1/2대, 들깨가루 1컵, 물 1컵, 멸치 다시마 육수 4컵, 소금 약간 [양념] 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 얼갈이 배추 우거지 나물
    얼갈이 배추 우거지 나물
    [재료] 얼갈이배추 우거지 데친거 3컵 [양념] 다진마늘 1숟가락, 다진파 1숟가락, 매실청 1숟가락, 국간장 3숟가락, 들기름 2숟가락, 견과류가루 1숟가락, 들깨가루 1숟가락
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 비지찌개 - 구수함이 최고~
    우거지 비지찌개 - 구수함이 최고~
    [재료] 비지 200g(2/3C), 우거지 200g, 돼지고기 160g [양념] 육수3C, 새우젓약간 [돼지고기밑간] 다진 마늘 1/2T, 생강술 1T, 후춧가루 약간, 소금 약간 [우거지밑간] 들기름 1T, 다진마늘 1/2T, 소금 약간 [양념간장] 간장 3T, 맛술 1T, 고춧가루 1ts, 다진마늘 1/2T, 다진파 1T, 청고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 참기름 1/2T, 깨소금
    • 난이도:중급
  • 간단한 우거지국
    간단한 우거지국
    [재료] 멸치육수 2컵, 우거지 100g [양념] 된장 1숟가락, 마늘, 대파 약간, 붉은 고추 1개, 청양초 2개
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 구수하고 진한 사골우거지국
    구수하고 진한 사골우거지국
    [재료] 사골국물 5컵(1000ml), 삶은 우거지 1팩, 소국거리 150g, 대파 1/2대 [양념] 소금 약간 , 된장 1큰술, 후추 약간 , 간마늘 1큰술, 고추가루 2/3큰술
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 고소한 우거지들깨 된장국
    고소한 우거지들깨 된장국
    [재료] 우거지 또는 얼갈이배추 500g, 된장, 들깨가루 3큰술, 청양고추 1개, 대파 1대, 다시마 3장, 멸치 10개 [양념] 고춧가루 1+1/2큰술, 다진마늘 1작은술
    • 난이도:초급
  • [우거지감자탕] 쌀쌀한 날 얼큰한 우거지 감자탕 한그릇 어떠세요? -양싸
    [우거지감자탕] 쌀쌀한 날 얼큰한 우거지 감자탕 한그릇 어떠세요? -양싸
    [재료] 돼지 등뼈 1kg, 양파 1개, 대파 2개, 생강 1톨, 물(곰솥기준) 가득, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 우거지 2덩이, 감자 7개, 깻잎 10장, 들깨가루 2큰술, 멸치가루 1큰술, 요리수or미림 [양념] 고추가루 4큰술, 국간장 2큰술, 된장 4큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1ts
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:초급
  • 사골 우거지국
    사골 우거지국
    [재료] 사골육수 10cc, 우거지 600g, 풋고추 3개 [양념] 된장 4T, 고추장 1T, 다진마늘 1T, 오일 1T, 대파 1대, 들깨가루 2T, 국간장
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 된장우거지우침
    된장우거지우침
    [재료] 삶고물기제거된 우거지 150g, 다진쇠고기 50g, 소금물 [쇠고기양념] 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름, 깨소금 [된장 양념] 된장 2작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 다진대파 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 배추 우거지 미역 된장국
    배추 우거지 미역 된장국
    [재료] 배추우거지 2줌, 미역 1줌, 멸치다시물 6컵, 두부 2/3모, 새송이버섯 1개 [양념] 다진마늘 1T, 된장 1.5T, 대파 1대
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 된장을 풀어 더욱 진하고 구수한 사골 우거지탕
    된장을 풀어 더욱 진하고 구수한 사골 우거지탕
    [재료] 사골국 물3컵, 삶은배추 150~200g, 홍고추, 대파 [배추우거지무침 양념 ] 된장 1큰술, 국간장 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 다진파 0.5큰술, 참기름약간, 다진마늘, 소금 약간, 후추 약간, 고춧가루 0.5큰술, 된장 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 사골우거지국 끓이기
    사골우거지국 끓이기
    [재료] 알배기 배추 1/2통(또는 우거지 200g), 청양고추 1개, 대파 1/3대, 사골육수 3컵, 멸치 다시마 육수 3컵, 들기름 1큰술, 들깨가루 3큰술, 소금 1/3작은술 [우거지 양념] 된장 2큰술, 고추장 1작은술, 다진마늘 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급
  • 돼지갈비 우거지탕
    돼지갈비 우거지탕
    [재료] 돼지갈비 1근 (600g), 삶은 우거지 2줌, 물 18컵 [양념] 국간장 6~7큰술, 소금 간맞춰, 다진 마늘 1+1/2큰술, 고춧가루 2큰술
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:초급
  • 우거지 된장국
    우거지 된장국
    [재료] 우거지 1줌, 멸치 육수 2컵, 두부 1/2모, 붉은 고추 1개, 마늘 약간 [양념] 된장 1숟가락
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지된장국
    우거지된장국
    [재료] 삶은 우거지 500g, 쇠고기 100g, 풋고추(또는 청양고추) 2개, 대파 1대 [멸치다시물 재료] 물 12컵, 멸치 40g, 다시마 30g [우거지 양념] 된장 4큰술, 고춧가루 1작은술, 밀가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 들깨가루 2큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 구수한 우거지 갈비탕만들기(우거지해장국)
    구수한 우거지 갈비탕만들기(우거지해장국)
    [재료] 찜용갈비 1.5kg, 삶은우거지 2줌, 대파 1뿌리 [양념] 양파 1/2개, 월계수잎 3장, 통마늘 약간, 국간장 3Ts, 마늘 1Ts, 된장 2Ts, 후추 약간, 소주 1Ts, 들기름 1Ts, 고춧가루 1Ts
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:중급
  • 우거지 된장 게살 현미주먹밥&우거지된장무침
    우거지 된장 게살 현미주먹밥&우거지된장무침
    [재료] 절인 우거지 350g, 게살 4개, 현미밥 2공기 [밥 양념] 참기름 1큰술, 소금 1/2작은술, 통깨 1큰술 [게살 양념] 허니머스타드소스 1큰술, 마요네즈 1큰술 [우거지 양념] 집된장 1큰술, 들기름 1큰술, 매실청 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술, 통깨 약간
    • 난이도:초급
  • 돼지고기 된장 우거지찜 만들기
    돼지고기 된장 우거지찜 만들기
    [재료] 돼지고기 등심덧살(목살도 가능) 100g, 삶은 우거지 200g, 감자 1개, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 풋고추 1개, 들기름 1큰술, 물 3컵 [돼지고기 양념] 청주 1큰술, 된장 1/2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 고추장 1/2작은술, 후춧가루 1/8작은술 [우거지 양념] 된장 1.5큰술, 다진마늘 2작은술, 고추장 2작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 꼬막 우거지 된장국
    꼬막 우거지 된장국
    [재료] 우거지, 꼬막, 청양고추, 다진마늘 [육수] 다시마, 건새우, 국물용멸치, 된장
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 사골우거지탕
    사골우거지탕
    [재료] 사골국물 450g, 대파 1대, 청양고추 1개, 속배추 작은 것 1포기 [양념] 매운고춧가루 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다시마가루 1작은술, 된장 1+1/2큰술, 소금 조금
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지된장국 끓이기
    우거지된장국 끓이기
    [재료] 배추잎 삶은것, 대파 2대, 마늘, 청양고추 [양념] 시판 된장 300g, 집 된장 100g, 고춧가루 2큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 사골우거지국 끓이기
    사골우거지국 끓이기
    [재료] 우거지 2덩어리, 사골육수, 물, 콩나물 [양념] 집된장, 다진마늘 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 천원으로 우거지 만드는 방법
    천원으로 우거지 만드는 방법
    [재료] 우거지, 물 [양념] 소금
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 배추우거지탕 끓이기
    배추우거지탕 끓이기
    [재료] 양지머리 500g, 양지머리삶은 육수 2L, 삶은 배추우거지 4줌, 대파 1뿌리 [양념] 건고추 2줌, 집된장 3큰술, 양파 1/2개, 들깨가루 50ml, 육수 100ml, 다진마늘 1큰술
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:초급
  • 우거지된장국
    우거지된장국
    배추 우거지 넉넉히, 된장 300g, 대파 1대, 마늘, 청양고추 2개, 소금 약간, 고춧가루 2큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 푹~ 보글보글 감자탕 만들기
    푹~ 보글보글 감자탕 만들기
    [주재료] 돼지등뼈 (감자탕용) 2kg, 감자(중) 5개, 양파(중) 1개, 들깨가루(감자탕용) 10숟가락, 깻잎 20장정도, 청양고추 2~5개, 대파 2개, 서리태(메주콩) 1주먹, 우거지 600g, 생강 2~3슬라이스, 월계수잎 2장 [양념재료] 까나리액젓 3숟가락, 된장 4숟가락, 고춧가루 5숟가락, 다진마늘 2숟가락, 새우젓 1숟가락, 국간장 2숟가락, 뼈다귀 육수 적당히, 물 5~6리터 [뼈다귀 삶을때 재료] 인스턴트커피 1숟가락, 생강 1톨, 다진마늘 1숟가락, 월계수잎 2장
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:아무나
  • 우거지 된장국 끓이기
    우거지 된장국 끓이기
    [재료] 우거지, 대파 1대, 마늘, 청양고추, 중멸치 1줌, 쌀뜨물, 물 [양념] 된장 300g, 고춧가루 2큰술, 소금 1/2큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 뼈해장국-집에서 푸짐하게 만들어 먹기(만원의 행복)
    뼈해장국-집에서 푸짐하게 만들어 먹기(만원의 행복)
    [재료] 돼지등뼈 5근(3kg), 우거지 1kg, 대파 3개, 물 6리터 [양념] 마늘 3수저, 된장 4수저, 고춧가루 5수저, 들깨가루 7수저, 후추 약간, 새웃젓 2수저, 소금 약간 [우거지양념] 마늘 1/3수저, 된장 1/2수저, 참기름 1/3수저, 국간장 1/3수저 [등뼈 초벌삶기] 월계수잎 5-~6장
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:초급
  • 사골우거지국
    사골우거지국
    [재료] 사골국물 2리터, 무청(or시래기) 2줌, 양송이 10개, 청양고추 2~3개, 파 약간 [양념] 된장 3큰술, 새우젓 2/3큰술, 다진마늘 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 구수하고 맛있는 배추 우거지된장국
    구수하고 맛있는 배추 우거지된장국
    [배추된장국 재료] 배추 겉잎 8장, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 다진마늘 1t, 청양고추 2개 [멸치육수 재료] 멸치 8마리, 다시마 1조각, 물 8컵 [된장국 양념 재료] 된장(시판) 5큰술, 고춧가루 1작은술, 참치액 1큰술, 새우가루 1작은술, 대파 1/2대, 다진마늘 1작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 우거지로 한상차림!!!
    우거지로 한상차림!!!
    [우거지밥 재료] 우거지, 잡곡 [뚝배기우거지된장찌개 재료] 우거지, 호박, 대파, 청양고추 [호박양파간장볶음 재료] 호박, 양파 [우거지밥 양념장] 다진양파, 대파, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 참깨 [뚝빼기우거지된장찌개 양념] 집된장, 다진마늘, 고춧가루, 갈은멸치가루, 산들애 [호박양파간장볶음 양념] 들기름, 다진마늘, 후춧가루, 산들애, 간장, 올리고당, 참기름, 검은깨
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 사골우거짓국
    사골우거짓국
    [재료] 사골국물 적당량, 소고기 사태 200g, 데친 우거지 200g, 대파 1/2대, 국간장 1/2큰술 [양념장] 된장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 후춧가루 약간
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:중급
  • 우거지비지찌개 - 구수,고소함 최고~[공구중]
    우거지비지찌개 - 구수,고소함 최고~[공구중]
    [재료] 돼지고기(갈은거) 200g, 우거지(삶은거) 1주먹, 콩비지 400g, 들기름 1큰술 [갈은돼지고기밑간] 청주 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추가루 약간 [육수] 멸치육수 2컵반, 새우젓
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 배추우거지 손질
    배추우거지 손질
    [재료] 배추우거지 3kg, 굵은소금 1숟가락
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 고소하고 구수한맛에 든든함까지~ 사골우거지국
    고소하고 구수한맛에 든든함까지~ 사골우거지국
    [재료] 사골국 2L, 배추우거지 6잎 [양념] 소고기다시다 1t, 된장 2T, 마늘 1t, 파 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 우거짓국:밥 말아 훌~훌~먹으니 등 따숩고 배 부르다
    우거짓국:밥 말아 훌~훌~먹으니 등 따숩고 배 부르다
    [재료] 우거지(냉동상태) 500그램, 감자 1개, 황태육수 2컵, 쌀뜨물 2컵, 대파 약간, 고춧가루 1/2큰술, 들깨가루 적당량 [우거지양념] 된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 사골우거지국 진한 사골육수에 우거지가 한가득!
    사골우거지국 진한 사골육수에 우거지가 한가득!
    뜨끈한 국물이 땡기는 요즘! 진한 사골육수에 시원 우거지 한가득! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
    • 난이도:아무나
  • 새우젓으로 맛을낸 우거지볶음
    새우젓으로 맛을낸 우거지볶음
    [재료] 우거지 21잎 [양념] 새우젓 3t , 물 1컵 , 들기름 2T , 올리브오일 2T , 고추가루 2T , 마늘 1t, 파 , 통깨
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 초간단 우거지 된장국 끓이기
    초간단 우거지 된장국 끓이기
    [재료] 우거지 1줌, 된장 2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 대파 1줌, 멸치육수or다시팩
    • 소요시간:10분이내
    • 난이도:초급
  • 겨울보양식, 사골우거지국 어떨까요?
    겨울보양식, 사골우거지국 어떨까요?
    찬바람불면서 만들어두었던 사골, 배추우거지 넣고 푹 끓였어요. 든든하게 한끼 먹었어요. 배추우거지는 김장배추 우거지가 젤 맛있으니 지금이 제철 입니다.
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 우거지밥 구수하니 밥솥에 간단하게 짓는 법
    우거지밥 구수하니 밥솥에 간단하게 짓는 법
    [재료] 재료 : 시래기 300g, 쌀 4컵 [달래양념장재료] 달래 1/2타래, 간장 4, 저염 액젓 1, 고춧가루 1, 참기름 1, 다진마늘 1/2, 물 2, 통깨 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 우거지 (배추) 된장 무침 간단메뉴
    우거지 (배추) 된장 무침 간단메뉴
    [우거지 무침 재료] 데친 우거지 1줌(가볍게), 다진 마늘 1/2티스푼, 된장 2/3큰 술, 꿀 1/2큰 술, 깨소금 1/2큰 술
    • 소요시간:10분이내
    • 난이도:아무나

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