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  • 추석 김치 담그는 법/가을배추 포기김치와 겉절이 만들기
    추석 김치 담그는 법/가을배추 포기김치와 겉절이 만들기
    [재료] 배추 3통, 무 1개, 고춧가루 1컵, 마늘 20톨, 양파 1개, 홍고추 적당량, 찹쌀풀 1/2컵찹쌀가루양, 매실청 적당량, 액젓 1/2컵
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 입에서 살살녹는 복숭아 생크림 케이크 | 안젤라 베이킹
    입에서 살살녹는 복숭아 생크림 케이크 | 안젤라 베이킹
    [얼그레이 제누와즈] 우유 50g, 얼그레이 찻잎 7g, 버터 50g, 전란 300g, 노른자 50g, 박력분 225g [생크림] 생크림 300g, 마스카포네 치즈 60g, 설탕 30g, 바닐라빈 1/2개 [머랭장식] 흰자 100g, 설탕 100g, 분당 100g, 식용색소 적당량 [그 외] 복숭아 3개, 레몬주스 15g, 시럽 150g
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 복숭아 철이 지나기 전에 ~! 북숭아청 & 복숭아아이스티 ★
    복숭아 철이 지나기 전에 ~! 북숭아청 & 복숭아아이스티 ★
    [복숭아청 재료] 복숭아 과육 300g, 설탕 300g, 올리고당 적당량 [리얼복숭아이스티_1잔분량] 복숭아청 4숟가락, 홍차 1개, 뜨거운물 1/2종이컵, 물 1종이컵
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 제철 황도복숭아로 초간단 파이, 피치 카블러
    제철 황도복숭아로 초간단 파이, 피치 카블러
    피치 카블러는 파이의 일종인데 다른 제과류처럼 예쁘고 반듯하게 만들어 먹지 않고 대충 만들어 격식없이 먹는 음식이에요. 여름엔 더워서 베이킹 잘 안 하지만 피치 카블러는 간단해서 할만했어요. 게다가 파는 건 너무 달고 요즘 복숭아가 한참 맛있을 때라 우리 아이들 입맛에 맞게 Back to school 기념 베이킹 해보았네요. 너무 쉽지만 만들어 놓으면 근사한 간식. 학교 다녀온 첫날, 학교에서 오자마자 올 클리어! 되었어요~
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급