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  • 정말 사랑한다면 빼빼로 대신 가래떡을 선물해요, 꽃 가래떡
    정말 사랑한다면 빼빼로 대신 가래떡을 선물해요, 꽃 가래떡
    11월 11일. 혹시 아직은 "빼빼로 데이"가 더 익숙하신가요? 하지만 11월 11은 길쭉길쭉 쫄깃한 "가래떡 데이" 이기도 하답니다. 우리가 정말로 사랑하는 사람에게 선물한다면, 밀가루와 초콜렛, 많은 양의 설탕으로 만들어지는 그 흔한 빼빼로가 아닌 우리쌀로 만드는 아름답고 건강한 가래떡으로 선물해야지요^ ^ 자연에서 얻어지는 천연의 가루들을 더해 한층 더 예쁜 나만의 수제 꽃가래떡을 만들어 볼께요.
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:중급
  • 추석선물로 좋은 오븐찹쌀떡 완두배기
    추석선물로 좋은 오븐찹쌀떡 완두배기
    [완두배기 재료] 완두콩(껍질 깐 것) 300g, 설탕 80g, 물 180g, 소금 1큰술 [오븐 찹쌀떡 재료] 찹쌀가루 600g, 베이킹파우더 2g, 설탕 80g, 소금 2g, 생크림 100g, 계란 2개, 우유 200g, 완두배기 100g, 크린베리, 견과류 20g씩
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 어버이날 이거 만들어 보면 어떨까요? "찹쌀떡 브라우니 소보로"
    어버이날 이거 만들어 보면 어떨까요? "찹쌀떡 브라우니 소보로"
    [찹쌀 브라우니 재료] 찹쌀가루 300g, 코코아가루 1큰 술, 베이킹파우더 1작은 술, 다크 초콜렛 100g, 우유 60g, 달걀 3개, 설탕 70g, 식용유 15g [소보로재료] 통밀 60g, 설탕 60g, 아몬드가루 60g, 계피가루 1g, 차가운 버터 60g
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 스팸계란볶음밥 만드는 법, 설명절 선물받은 스팸으로 만든 간단한 한그릇요리
    스팸계란볶음밥 만드는 법, 설명절 선물받은 스팸으로 만든 간단한 한그릇요리
    [재료] 스팸 작은 거 1통, 밥 2공기, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 계란 3개 [간하기] 굴 소스 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 통깨 적당량
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 은화고 추석명절 선물세트로 지은 영양밥
    은화고 추석명절 선물세트로 지은 영양밥
    [재료] 쌀 2인분, 은화고 5개, 호두 1줌, 대추 5개, 잣 1큰술 [재료] 다진마늘 1작은술, 소금 1작은술, 참기름 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 수제햄 초밥
    수제햄 초밥
    [재료] 목우촌 수제햄 1개, 목우촌 홀그레인 머스타드 1개, 공기밥, 소금, 설탕, 식초, 미나리
    • 난이도:아무나
  • 소보로푸룬오븐찹쌀떡/설선물/명절선물
    소보로푸룬오븐찹쌀떡/설선물/명절선물
    [재료] 찹쌀가루(습식) 500g, 아몬드가루 100g, 베이킹파우더 2작은술, 포도씨유 3큰술, 황설탕 130g, 따뜻한우유(물) 200ml, 푸룬 100g, 통아몬드 1큰술, 해바라기씨 1큰술, 호박씨 1큰술, 크린베리 30g, 캐슈넛 1큰술, 소보로 적당량
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:초급
  • 눈과 입 모두 즐거운 시원한 아이스 월병 만들기
    눈과 입 모두 즐거운 시원한 아이스 월병 만들기
    [떡반죽] 찹쌀가루 45g, 쌀가루 35g, 옥수수전분 20g, 슈가파우더 30g, 우유 200g, 오일 15g [앙금소] 앙금 50g, 천연가루 5~10g
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 미니찹쌀떡 찹쌀파이
    미니찹쌀떡 찹쌀파이
    [재료] 찹쌀가루(건식) 500g, 우유 200~300g, 달걀 1개, 완두배기, 팥배기, 크랜베리, 열대과일, 기름 약간 [양념] 설탕 50g, 베이킹파우더 1작은술
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:고급
  • <버섯밥 만들기> 은화고버섯요리 담백한 한그릇 요리
    <버섯밥 만들기> 은화고버섯요리 담백한 한그릇 요리
    [재료] 불린쌀(현미+백미) 2컵, 표버섯 5-6개(200g), 채썬 당근 30g, 들기름 1큰술, 물 1+1/2컵, 국간장 1/2작은술 [양념장] 양조간장 2큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 청양고추 1개, 송송 썬 대파 2큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 1/2작은술
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 압력밥솥으로 약밥 만들기
    압력밥솥으로 약밥 만들기
    [재료] 찹쌀 4컵, 대추 10~13개, 밤 12개, 호두 5개, 건포도 1/2컵, 양조간장 3숟가락, 소금 1/2숟가락, 흑설탕 1/2컵, 대추 우린물 3컵, 계피가루 1숟가락, 참기름 1숟가락
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 선물로 좋은 달달한 단호박떡케익
    선물로 좋은 달달한 단호박떡케익
    [재료] 멥쌀가루 500g, 단호박 찐 것 3/4분량, 단호박가루 10g, 설탕 1/2컵, 소금 0.3스푼, 물 1+1/2컵, 대추 2개, 호박씨 약간, 단호박양갱 1/2개, 녹차양갱 1/2개 [단호박젤리] 한천가루 3g, 설탕 2스픈, 물 150cc, 단호박 찐 것 1/4분량
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:중급
  • 봄나들이 도시락/ 흑미 계란말이초밥 도시락
    봄나들이 도시락/ 흑미 계란말이초밥 도시락
    [재료] 흑미밥 2인분, 계란 3개, 멸치 100g, 김 1장, 굴소스 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 허브솔트 약간, 참기름 약간, 깨 약간, 고추장 0.5스푼, 기름 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • ??로 만들기 아이들과 함꼐 추러스로 예쁘게 꾸며보았어요.수능선물로도 OK
    ??로 만들기 아이들과 함꼐 추러스로 예쁘게 꾸며보았어요.수능선물로도 OK
    [재료] 초콜릿(블랙/화이트), 초코크런치, 초코펜, 견과류, 별사탕, 포장지, 끈
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 7살 해솔양이 아빠에게 주는 감동적인 선물....절편탕수~
    7살 해솔양이 아빠에게 주는 감동적인 선물....절편탕수~
    [재료] 절편 2덩어리, 양파 1/4개, 노랑파프리카 1/4개, 빨강파프리카 1/4개, 주스당근 1/4개, 자두 1개, 키위 1개 [소스] 녹말물 200ml, 복숭아청 80ml, 올리고당 10ml, 설탕 1/2T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 아로니아약식 만드는방법~추석선물!
    아로니아약식 만드는방법~추석선물!
    [재료] 아로니아 100그램, 물 3컵
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:초급
  • 사랑받을 수 밖에 없는 맛, 단호박 찹쌀 케이크 (sweet pumpkin skicky rice cake)
    사랑받을 수 밖에 없는 맛, 단호박 찹쌀 케이크 (sweet pumpkin skicky rice cake)
    [재료] 찹쌀가루 300g, 단호박 퓨레 160g, 설탕 35g, 베이킹 파우더 3g, 베이킹 소다 1g, 소금 2~3g, 우유 280g, 사워크림(or 생크림) 50g, 호두 70g, 코코넛 가루 20g, 건포도 20g, 건 크랜베리 40g, 호박씨(or 피스타치오) 10g, 아몬드슬라이스(장식용) 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 가래떡빼빼로&피자맛 떡빼빼로 ~♡♡♡ 손이가요~~손이가 자꾸만 먹고싶어지는맛 입니다~^^
    가래떡빼빼로&피자맛 떡빼빼로 ~♡♡♡ 손이가요~~손이가 자꾸만 먹고싶어지는맛 입니다~^^
    [재료] 가래떡 6개, 유자청 4큰술, 잣 2큰술, 호두 8개, 슬라이스아몬드 2큰술, 대추 8개, 토마토소스 3큰술, 케찹 1큰술, 파마산 치즈가루 1작은술, 파슬리가루 약간, 베이컨 2줄 [양념] 올리고당 1큰술, 포도씨유 3큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • *찹쌀 약밥*정성을 담아 만든 약식은 선물로도 좋아요.
    *찹쌀 약밥*정성을 담아 만든 약식은 선물로도 좋아요.
    [재료] 흙애서 찹쌀 800g, 밤, 잣, 건포도 적당량 씩 [약밥 소스] 간장 5스푼, 흑설탕 1컵, 참기름 2스푼, 소금 약간, 계핏가루 1스푼
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 전기밥솥을 이용한 약밥만들기
    전기밥솥을 이용한 약밥만들기
    [재료] 찹쌀 4컵, 대추, 밤, 잣 [양념] 흑설탕 1컵, 간장 5큰술, 계피가루 1큰술, 참기름 2큰술, 소금 1/2큰술, 따듯한물 1컵
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 5월 가정의 달 선물~카네이션 떡케이크
    5월 가정의 달 선물~카네이션 떡케이크
    [재료] 멥쌀가루 8컵, 단호박 가루 3큰술, 물 적당량, 멥쌀가루 1컵, 물 적당량, 백련초 가루, 말차가루, 머랭카네이션 [양념] 소금 8g, 설탕 8큰술
    • 난이도:초급
  • 봄소풍 도시락/양배추 카레밥말이 도시락
    봄소풍 도시락/양배추 카레밥말이 도시락
    [재료] 쌀 3인분, 양배추 1/4개, 계란 4개, 사각어묵 3장, 단무지 1/2개, 깻잎 10여장, 당근 1개, 카레가루 2스푼, 김 2장, 식초 1티스푼, 소금 약간, 기름 약간, 참기름 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 수험생 선물 초간단 초콜릿떡
    수험생 선물 초간단 초콜릿떡
    [재료] 모양떡볶이떡, 아몬드등견과류 [양념] 시판초콜릿
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 선물용으로 좋은 삼색단자
    선물용으로 좋은 삼색단자
    [재료] 찹쌀가루, 카스테라, 사과, 팥앙금, 호두강정, 백련초가루, 녹차가루 [양념] 설탕
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 네모 치즈주먹밥 선물/리본 주먹밥
    네모 치즈주먹밥 선물/리본 주먹밥
    [재료] 찬밥 2공기, 감자 1개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1개, 모짜렐라치즈 100g, 슬라이스햄 2장, 빵가루 2스푼, 굴소스 1스푼, 소금 1티스푼, 기름 약간, 후추 약간, 참기름과 깨 약간, 김 1장, 케첩 1티스푼, 홍고추 1개
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 육우 약고추장을 넣은 우리육우 스테이크 쌈
    육우 약고추장을 넣은 우리육우 스테이크 쌈
    [재료] 육우 우둔살 (다짐용) 400g, 물 600ml, 월계수잎 1개, 시판 고추장 400ml, 올리고당 200ml, 설탕 1T, 갓 지은 밥 600g, 육우 채끝살 (스테이크용) 300g, 버터헤드래터스, 양상추, 아보카도, 레드할라피뇨, 블랙올리브슬라이스, 올리브유, 크림치즈, 캐슈넛 [양념] 소금, 후춧가루, 발사믹글레이즈, 설탕, 통깨, 참기름
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:초급
  • 특별한 선물로도 ok! 커피호두컵설기(설기떡케이크)
    특별한 선물로도 ok! 커피호두컵설기(설기떡케이크)
    [재료] 쌀가루 3컵, 커피 8큰술, 호두분태 20g, 설탕 9큰술, 생크림 200ml, 버터 20g, 휘핑크림 200g, 슈가파우더 1작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급

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