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오늘의 e요리

  • 소고기 미역국 간단레시피
    소고기 미역국 간단레시피
    [주재료] 소고기 국거리 100g, 마른미역 12g, 물 8컵 [양념재료] 청주 1큰술, 참기름 1.5큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금/후추 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 백종원 고추장찌개, 국물맛이 끝~내줘요 !
    백종원 고추장찌개, 국물맛이 끝~내줘요 !
    [재료] 감자 2개, 돼지고기 약간, 양파 1/2개, 대파 약간, 고추 약간, 느타리버섯 약간 [양념] 식용유 2큰술, 참기름 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 국간장 2+1/2큰술, 액젓 1큰술, 물
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥
    백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥
    [소불고기 재우기] 한우 불고기 500g, 설탕 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 대파 1/2대, 액젓 4큰술, 참기름 1큰술 [부재료] 표고버섯 2-3개, 팽이버섯 적당량, 느타리버섯 적당량 [전골 양념장] 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 물 자작하게, 참기름 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 집들이, 홈파티 음식 중 최고의 메뉴, 밀푀유나베!!
    집들이, 홈파티 음식 중 최고의 메뉴, 밀푀유나베!!
    [재료] 알배기배추 1통, 깻잎 2묶음, 샤브용고기 300g, 차돌박이 200g, 청경채 2개, 숙주 1움큼, 표고버섯 2~3개, 버섯 원하는대로, 전복 2~3개 [양념] 파 흰부분3개, 파뿌리 취향껏, 양파 1개, 바지락또는모시조개 1팩, 새우 300g, 멸치 1움큼, 무 4분의1정도, 다시마 3장
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 밀푀유 나베
    밀푀유 나베
    [재료] 샤브샤브용 소고기 300g, 알배춧잎 10~15잎, 깻잎 20~25잎, 표고버섯 2개, 팽이버섯 1줌 [국물 육수] 간장 3T, 청주 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 소금 약간, 후추 약간, 다시마 1/2줌, 멸치 1/2줌, 대파 1줌, 청양고추 3개, 마늘 3쪽, 표고버섯 뿌리 약간, 가쓰오부시 1/2줌
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 인기저녁 메뉴 ,, 백종원 부대찌개 황금 레시피 ~!
    인기저녁 메뉴 ,, 백종원 부대찌개 황금 레시피 ~!
    [재료] 불린당면 2줌, 돼지고기 300그램, 닭고기 250그램, 라면사리 1개, 당근, 양파, 피망 약간, 묵은지 1/4포기 [육수비율] 사골육수 1, 물 2 [양념] 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 듬뿍 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 대구탕 끓이는법 국물맛이 시원한 대구탕
    대구탕 끓이는법 국물맛이 시원한 대구탕
    [재료] 대구 1마리, 무 1토막, 팽이버섯 1줌, 다시마육수 1L, 대파 1뿌리, 땡초 1개, 마늘 1TS, 소금 1ts, 고춧가루 1TS
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 얼큰한 국물요리 마라탕 만들기
    얼큰한 국물요리 마라탕 만들기
    향신료의 사용이 다채로운 나라일수록 그 요리의 다양성도 참 광범위한 것 같습니다. 분명 이러한 맛이 나겠다 예상하고 막상 첫 술을 떠 보면 전혀 다른 자극 또는 향미로 색다른 맛의 세계를 경험하기도 합니다. 그렇기 때문에 익숙한 음식이 아닌 새로운 음식을 맛보는 것에 도전하는 일은 늘 새롭고 흥미로운 일 같습니다. 대학생이 처음 되고 제가 속해 있던 공동체에서 육로 대장정이란 콘셉트로 티베트로 떠난 적이 있습니다. 아시다시피 소수민족 자치구라 특정 일부 지역에 모여 사는데요. 그 빌리지가 쓰촨 성에 있어서 참 다채로운 음식들을 맛볼 수 있었습니다. 지금으로부터 약 10년 전이니, 그 당시만 해도 한국에 중국식 핫 팟, 훠궈나 마라탕이 잘 알려져 있던 때가 아니었습니다. 한국으로 돌아오기 전 마지막 날 맛봤던 마라탕의 맛이 지금도 생생합니다. 톡 쏘는 매콤한 향에 수많은 재료들을 넣어가며 즐기는 푸짐한 음식. 한국의 매운맛과는 다른 톡 쏘는 알싸한 매운맛이 참 재밌었던 기억이 납니다. 오늘은 얼큰한 국물요리 레시피, 마라탕 만들기로 여러분과 함께 해 볼까 합니다.
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 남은 사골국물 요리 소고기뭇국 끓이기 소고기무국
    남은 사골국물 요리 소고기뭇국 끓이기 소고기무국
    [주재료] 사골국물 6컵(1.2L), 무 250g, 대파(흰부분) 15cm [양념] 다진 마늘 1큰술, 국간장 2/3큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급
  • 된장국물에 꽃게가 풍덩 ★ 꽃게된장국
    된장국물에 꽃게가 풍덩 ★ 꽃게된장국
    [재료] 꽃게 2마리, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 멸치다시마 육수 3+1/2종이컵 [양념] 된장 2숟가락, 다진마늘 1/3숟가락, 국간장 1/2숟가락, 소금 약간
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 콩나물국 끓이기 / 얼큰국물 / 시원칼칼하고 깔끔한맛 / 국물요리
    콩나물국 끓이기 / 얼큰국물 / 시원칼칼하고 깔끔한맛 / 국물요리
    [재료] 콩나물 150g, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 두부 1/6개 [양념] 다시마육수 500ml, 국간장 2T, 고추가루 1T, 다진마늘 1/2T, 멸치액젓 1T, 소금 1T, 후추 톡톡, 새우젓 1T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 고기가 많이 들어간 묵은지돼지짜글이
    고기가 많이 들어간 묵은지돼지짜글이
    [재료] 돼지고기 450g, 김치 묵은지 4/1포기, 호박, 감자, 양파 각1줌씩, 대파, 청양고추, 홍고추 각1개씩, 두부 1/3모 [양념재료] 마늘 1/2T, 설탕 1T, 국간장 1T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 고추장찌개 매콤한 참치감자찌개
    고추장찌개 매콤한 참치감자찌개
    참치와 감자를 듬뿍 넣어 즐기는 매콤한 고추장찌개 레시피입니다 :)
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 수미네반찬 서울불고기 만드는 법 국물 자작한 소불고기 레시피
    수미네반찬 서울불고기 만드는 법 국물 자작한 소불고기 레시피
    오늘은 수미네반찬 서울불고기를 만들어봤어요.
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 소갈비탕 만드는 법 핏물 빼기부터 끓이는 시간까지 자세히 배워요 :)
    소갈비탕 만드는 법 핏물 빼기부터 끓이는 시간까지 자세히 배워요 :)
    [재료] 소갈비 1kg, 설탕 2 큰술, 월계수잎 2장, 대파(a) 1대, 양파 1개, 마늘 12알 정도, 물 2L, 무 200g, 대파(b) 1대, 국간장 1큰술, 소금 간하기, 후춧가루 톡톡
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 황태콩나물국/콩나물황태국/황태해장국
    황태콩나물국/콩나물황태국/황태해장국
    [재료] 황태 1/2마리, 참기름+들기름 1큰술, 콩나물 150그램, 무 약간(선택), 양파 1/2개, 쌀뜨물 2컵, 황태육수 3컵, 다진마늘 1작은술, 달걀 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 소금 1/2작은술, 국간장 1/2큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 국물요리에 어울리는 봄나물, 눈개승마 된장국
    국물요리에 어울리는 봄나물, 눈개승마 된장국
    [재료] 데친 눈개승마 150g, 두부 100g, 표고 20g [국물] 물 500ml, 국간장 1t스푼, 액젓 1t스푼, 된장 1.5T스푼
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 어묵국수 만들기 일본식우동국물로 어묵국수 만드는 방법
    어묵국수 만들기 일본식우동국물로 어묵국수 만드는 방법
    [육수재료] 다시마 조금, 표고버섯 조금, 혼다시 1/2스푼, 간장 1~2스푼 [재료] 소면 1인분, 어묵 적당히, 버섯 조금, 양파 조금, 마늘 1스푼
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 매운탕 맛있게 끓이는 비법/적어 매운탕, 빨간고기 매운탕
    매운탕 맛있게 끓이는 비법/적어 매운탕, 빨간고기 매운탕
    [재료] 적어(빨간고기) 2마리, 무 1/4토막, 배추 3장, 애호박 1/4개, 청양고추 4개, 대파 1개, 풋마늘 1개, 다시마 2장, 깻잎 1줌, 미나리 약간, 멸치육수 3컵 [양념] 고춧가루 4스푼, 된장 1스푼, 무 즙 3스푼, 다진마늘 1스푼, 고추기름 1스푼, 새우가루 1스푼, 표고버섯가루 0.5스푼, 생강술 0.5스푼, 국간장 1스푼, 굵은소금 1스푼, 가는 소금 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 사골떡만두국:시판사골국으로 더 맛있게 끓이는 방법
    사골떡만두국:시판사골국으로 더 맛있게 끓이는 방법
    [재료] 시판사골국물 300ml, 물 300ml, 황태+건표고, 냉동만두 8~10개, 떡국떡 1줌, 소금, 후추, 대파, 구운김
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 시금치 된장국 만드는 법 : 바지락 대신 백합조개를 넣어 국물이 더욱 시원해요 ~
    시금치 된장국 만드는 법 : 바지락 대신 백합조개를 넣어 국물이 더욱 시원해요 ~
    [재료] 시금치 1단, 백합조개 500g, 물 1.2L, 된장 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 소금 약간, 송송 썬 대파 또는 쪽파 적당량
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 향긋한 봄나물요리 쑥된장국/콩가루 쑥국
    향긋한 봄나물요리 쑥된장국/콩가루 쑥국
    [재료] 쑥 400g, 생콩가루 1컵, 다시팩 1개, 건홍합 10개, 국간장 2스푼, 된장 1스푼, 새우가루 0.5스푼, 표고버섯가루 0.5스푼, 소금 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 쫄깃한 수제비
    쫄깃한 수제비
    [재료] 밀가루 1컵, 녹말가루 2큰술, 물 4큰술, 식용유 1큰술, 멸치다시마육수 4컵, 호박 1줌, 당근 1/2줌, 양파 1줌, 대파 약간, 국간장 1작은술, 소금 1/2작은술, 김가루 약간 등(1인분) [다대기] 고운고추가루 1큰술, 청양고추 1개, 국간장 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추가루 약간, 통깨 1작은술 등(2-3인분)
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬
    김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬
    [재료] 콩나물 1봉지, 김치 1국그릇가득, 두부 1/2모, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 국간장 3스푼, 고추가루 1스푼, 다진마늘 T스푼으로 1/2스푼 [육수 재료] 멸치 12마리, 다시마 2장, 물 1000ml
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 어묵꼬치탕/어묵탕/오뎅탕?!ㅋㅋ
    어묵꼬치탕/어묵탕/오뎅탕?!ㅋㅋ
    [재료] 납작어묵 4장, 곤약 적당량, 산적용꼬지, 대파 약간, 팽이버섯 1줌 [양념] 물 6컵, 국간장 2스푼, 무 2토막, 대파 2토막, 건다시마 적당량, 통후추 약간, 다진마늘 1/2스푼
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 미역미소된장국:두부가 없어도 괜찮아요
    미역미소된장국:두부가 없어도 괜찮아요
    [재료] 다시마쌀뜨물 3~4컵, 조갯살 1큰술, 미소된장 1큰술, 미역 1줌, 청양고추 1개
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 백종원 감자짜글이찌개 만드는 법 (스팸 짜글이찌개 레시피)
    백종원 감자짜글이찌개 만드는 법 (스팸 짜글이찌개 레시피)
    [재료] 감자 3개, 스팸 1통, 양파 1개, 대파 2대, 청양고추 3개 ~ 취향껏 [양념] 물 450~550ml, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 된장 1/3큰술, 설탕 1큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 어묵탕 만들기 뜨끈끄끈 국물요리 ~
    어묵탕 만들기 뜨끈끄끈 국물요리 ~
    [재료] 꼬치어묵 8개, 쪽파 또는 다진 대파 1줌, 다진 마늘 1 큰 술, 쑥갓(선택) 약간, 표고버섯 2개 [육수내기] 디포리 5마리, 다시마 5장, 건새우 한 줌, 무 적당량, 물 1400ml [간하기] 국간장 1 큰 술, 소금 적당량, 후춧가루 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 바지락술찜 :: 진짜 쉽게 만드는 법, 국물 맛있게 내기!!!
    바지락술찜 :: 진짜 쉽게 만드는 법, 국물 맛있게 내기!!!
    [재료] 바지락 1팩, 청양고추 4개, 마늘 약간, 대파 1개, 버터 약간, 후추 약간, 화이트와인(소주/청주) 1병, 굵은소금 3Ts, 물 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~
    오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~
    [재료] 어묵 300g, 작은 무 1/3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 표고버섯 3개, 대파 1/2대, 소금 1/3큰술 [육수] 물 5머그컵, 국멸치or디포리 5개정도, 다시마 3쪽, 국간장 1큰술, 대파 1/2대
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 간단하게 집에서 샤브샤브 만들기
    간단하게 집에서 샤브샤브 만들기
    [재료] 알배추 1포기, 청경채 2팩, 숙주나물 1봉지, 느타리버섯 적당량, 표고버섯 적당량, 팽이버섯 적당량, 샤브샤브용 소고기 1kg, 다진 청양고추 1~2개, 다진마늘 1TS 듬뿍, 튀김어묵 취향껏, 만두 취향껏 [양념] 샤브샤브용 육수 1팩, 물 1.5L, 샤브수끼 소스 1병
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 고사리 조기찌개, 칼칼한 국물 요리
    고사리 조기찌개, 칼칼한 국물 요리
    입맛 돋아주는 칼칼한 국물. 양파의 달큼함과 무의 시원한 맛이국물에 배어, 계속 떠먹게 되네요~? 거기다 조기를 고사리와 함께 먹는 재미가 쏠쏠하답니다♥
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 명란알 탕 국물요리
    명란알 탕 국물요리
    명란젓으로 끓이는 별미~시원하고 칼칼한 감칠맛 명란알 탕 끓이기
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 잔치 국수 국물요리
    잔치 국수 국물요리
    [잔치 국수 재료] 소면 100g, 묵은지 1컵, 파 약간, 김가루 약간, 통깨 약간 [육수] 해물육수 (티백)끓인 육수 3컵, 대파 1/2대, 양파 조금, 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰 술 [양념 재료] 국간장 1큰 술, 참치액젓 1큰 술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 백종원 소불고기 전골 뜨끈한 국물이 생각날땐~
    백종원 소불고기 전골 뜨끈한 국물이 생각날땐~
    [재료] 소불고기 500g, 양파 1개, 표고버섯 4개, 느타리버섯 약간, 팽이버섯 약간, 청경채 약간, 대파 약간 [소불고기양념] 설탕 4큰술, 다진마늘 2큰술, 액젓 4큰술, 참기름 약간, 양파 1/2개, 대파 1줌 [육수] 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 물 적당히, 참기름 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 집에서 맛있게 해먹는 ♡등갈비김치찜♡
    집에서 맛있게 해먹는 ♡등갈비김치찜♡
    밖에나가서 왠만큼 맛있는 등갈비김치찜은 먹기가 힘들더라구요(유명한곳아니고서 낭패본 경험이 많아) 집에서 해먹는 등갈비김치찜! 도전! 결과는 우왕굳ㅋ
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:아무나
  • #현지에서먹힐까 #이연복셰프 해물짬뽕만들기 #얼큰한국물맛 #고춧가루와 굴소스만으로 만드는 해물짬뽕!!
    #현지에서먹힐까 #이연복셰프 해물짬뽕만들기 #얼큰한국물맛 #고춧가루와 굴소스만으로 만드는 해물짬뽕!!
    [재료] 갑오징어 1마리, 관자 4개, 새우 5개, 냉동해물 2컵, 카레용돼지고기 2/3컵, 양송이버섯 5개, 청경채 3개, 당근 1/3개, 양배추 1/4개, 목이버섯 1/2컵, 자숙죽순 1컵, 대파 1대, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 1/2컵, 굴소스 3큰술, 중국간장 1큰술, 후추 1작은술, 청주 2큰술, 편생강 3개, 고춧기름 3큰술
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:초급
  • 국물맛이 끝내주는 어묵우동
    국물맛이 끝내주는 어묵우동
    [재료] 종합 어묵 1봉, 우동사리 1~2개, 삶은달걀 1개, 생표고 2개, 쑥갓 약간 [우동 국물] 다시마 약간, 멸치 8마리, 물 4컵, 참치액 1큰술, 간장 약간, 맛술 1큰술, 청주 1큰술, 설탕 2꼬집
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • <육개장 황금레시피> 한우데이 날 양지머리로 끓인 몸보신레시피
    <육개장 황금레시피> 한우데이 날 양지머리로 끓인 몸보신레시피
    [재료] 양지 500g, 숙주 300g, 무 100g, 느타리버섯 1팩, 까나리액젓 1큰술 [양지머리육수] 물 3리터, 양파 1개, 다시마 3장, 통생강 1개 [고추기름] 굵은고춧가루 2큰술, 청양고춧가루 1큰술, 식용유 2큰술, 통마늘 2-3개 [삶은 양지머리 고기양념 ] 국간장 2큰술, 진간장 4큰술, 된장 1/2큰술, 고운고춧가루1큰술, 고춧가루 1큰술
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:중급
  • 만능육수 레시피(국물요리는 다 어울려요)
    만능육수 레시피(국물요리는 다 어울려요)
    [재료] 대파 흰 부분 1개, 양파 중간 크기 1개, 무 두께 5cm 1개, 디포리 5마리, 멸치 1줌, 건새우 1줌, 다시마(손바닥 크기) 2개, 물 2L
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩
    쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩
    [재료] 감자 2개, 애호박 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대, 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간 [반죽] 밀가루 1컵, 소금 약간, 찬물 적당량 [멸치다시마육수] 국물용멸치 20마리 이상, 다시마(5cmx5cm) 2장, 물 7컵
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 바지락국,바지락탕 만드는 법, 간단한 국요리는 조개국이 최고!
    바지락국,바지락탕 만드는 법, 간단한 국요리는 조개국이 최고!
    [재료] 바지락 1봉지(20개), 쪽파 2대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 다진마늘 1/2T, 미림(맛술) 1T, 후추 1/2t
    • 소요시간:5분이내
    • 난이도:아무나
  • 소고기 샤브샤브 만들기 육수 소스까지 추운날씨에 딱이에요,
    소고기 샤브샤브 만들기 육수 소스까지 추운날씨에 딱이에요,
    [재료] 얇은소고기(샤브/불고기용) 300g, 새송이버섯 1줌, 팽이버섯 1줌, 표고버섯 1줌, 배추 6장, 청경채 6장, 대파 1대 [육수재료] 물 1L, 멸치 6마리, 다시마 2조각, 무 1조각, 대파뿌리 1개, 소금 1/4T, 국간장 1T [소스재료] 간장 4T, 식초 1T, 맛술 1T, 설탕 1/2T, 겨자 1/2작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 샤브샤브, 코스트코에서 구매한 프라임 등급 척 아이롤과 냉장고 남은 재료로 만들었어요.
    샤브샤브, 코스트코에서 구매한 프라임 등급 척 아이롤과 냉장고 남은 재료로 만들었어요.
    [재료] 다시마 3장, 두부 1모, 유부 8장, 어묵 1/2컵, 버섯 1팩, 대파 4대, 맛살 1/2컵, 양파 1개, 배추 10장, 유부주머니 4장, 소시지 1/2컵 [소스] 폰즈소스 3스푼, 고춧가루 1티스푼, 간마늘 1티스푼, 쪽파 1티스푼, 참깨소스 3스푼
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 쫄우동, 물쫄면 만들기(쫄면, 따뜻한 국물로 즐겨요)
    쫄우동, 물쫄면 만들기(쫄면, 따뜻한 국물로 즐겨요)
    티비에서 얼핏보게 된 물쫄면을 제식대로 만들어보았어요. 쫄면하면 야채랑 양념장이랑 비벼먹는 것만 생각하는데, 따뜻한 육수를 내서 잔치국수 처럼 먹으면 부드러워 아이들이나 어르신들도 드시고 좋답니다. 따뜻한 면요리 한번 즐겨보세요~^^
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 양배추 스프(쉬운요리라 식사대용으로 좋아요.)
    양배추 스프(쉬운요리라 식사대용으로 좋아요.)
    [재료] 물 350g, 양배추 100g, 소시지 매콤한맛 1개(50g), 치킨스톡 4g
    • 소요시간:10분이내
    • 난이도:아무나
  • 간단한 국물요리, 새우만두로 새우완탕을 만들어보았어요.
    간단한 국물요리, 새우만두로 새우완탕을 만들어보았어요.
    [재료] 풀무원새우듬뿍만두 1봉지, 표고버섯 1개, 팽이버섯 1/4봉지, 다진 대파 3큰 술, 멸치다시마육수 1L, 후추 약간, 소금 약간, 참치액 1큰 술, 미림 1큰 술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 백종원 참치김치찌개 레시피 맛있다 ♬
    백종원 참치김치찌개 레시피 맛있다 ♬
    [재료] 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 참치 1캔(100g), 파 2/3종이컵, 쌀뜨물 400ml, 청양고추 1~2개 [양념 재료] 설탕 2스푼, 참기름 1스푼, 국간장 1스푼, 새우젓 1스푼, 다진마늘 0.5~1스푼
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 고추장 없이 개운한 국물떡볶이 만들기
    고추장 없이 개운한 국물떡볶이 만들기
    [재료] 떡 1줌, 사각어묵 2장, 양배추 1줌, 대파 조금, 양파 1/4개 [멸치육수재료] 물 400-500ml, 국물용멸치 10댓마리, 다시마 4-5장, 대파 조금 [양념] 고춧가루(고운게 더 좋음) 1.5-2스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼 [선택재료] 삶은계란 1개
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 밀푀유나베... 겨울의 추운날씨에 어울리는 건강 국물요리~~~
    밀푀유나베... 겨울의 추운날씨에 어울리는 건강 국물요리~~~
    [밀페유나베재료들] 샤브샤브용 소고기 600그램(호주산 사용함), 알배기 배추 중간크기 1통, 깻잎 40~50장, 숙주나물 냄비 바닥에 깔아줄만큼 적당히, 청경채 3개, 팽이버섯 1봉지, 표고버섯 작은거 4~5개 [멸치육수] 국물용 멸치 15개, 다시마 1장, 무 1/4개, 양파 1개, 건표고버섯 1~2줌, 소금(나눠서 넣는다) 1/2T, 어간장(국간장 대체가능) 5T [청귤청폰즈소스재료] 청귤청(유자청 레몬청 대체가능) 3T, 맛간장(양조간장 대체가능) 2T, 양조간장 3T, 다진마늘 1/2T, 식초 2T
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 제철 포항초, 시금치된장국! (국물요리)
    제철 포항초, 시금치된장국! (국물요리)
    [재료] 데친 포항초(시금치) 300g, 된장 3~4큰술, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1큰술, 물 8컵반, 참치액(가감)
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 전복요리) 전복불고기전골로 몸보신하기
    전복요리) 전복불고기전골로 몸보신하기
    [전골육수] 황태머리 1, 다시마 1줌, 디포리 3, 건새우 1줌 [전골 준비물] 전복 3마리, 불고깃감 1/2근, 쑥갓, 팽이버섯, 느타리버섯, 당면 적당히 [불고기밑간양념] 간장 2T, 매실액 2T, 후추, 생강가루 적당히
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 다시팩 하나면 국물요리 걱정없어요^^
    다시팩 하나면 국물요리 걱정없어요^^
    [재료] 다시멸치, 건새우, 건홍합, 건표고버섯, 다시마, 다시팩
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:아무나
  • 꼬막 요리, 꼬막 떡만둣국, 아이 반찬, 4살 반찬, 3살 반찬, 국물요리 만들기, 유아 반찬
    꼬막 요리, 꼬막 떡만둣국, 아이 반찬, 4살 반찬, 3살 반찬, 국물요리 만들기, 유아 반찬
    [재료] 물만두 10알(70g), 떡국떡 200g, 꼬막 300g, 꼬막 육수 300mL, 물 400mL, 참기름 1T, 국간장 1T [꼬막 삶을 때] 미향 1T, 간 마늘 0.5T, 쪽파 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 참치 김치찌개 끓이기
    참치 김치찌개 끓이기
    [재료] 김치 1공기, 김치찌개용참기 1개, 참기름 1T
    • 소요시간:10분이내
    • 난이도:아무나
  • 매콤고소 두부 전골 양념 만드는 법 : 버섯 두부 전골 샤브샤브 레시피
    매콤고소 두부 전골 양념 만드는 법 : 버섯 두부 전골 샤브샤브 레시피
    [재료] 다진소고기 200g, 두부 1모, 표고버섯 5개, 미니송이 or 느타리버섯 1줌, 양파(작은것) 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 애호박 1/2개, 멸치 1줌, 팽이버섯 1/2봉지, 소금 약간, 밀가루 약간 [소고기 밑간] 간장 1T, 설탕 1t, 다진마늘 1t, 참기름 약간, 후추 약간 [두부 전골 샤브샤브 양념] 고춧가루 3T, 국간장 3T, 다진마늘 2T, 맛술 1T, 후추 약간, 소금 적당량
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕
    초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕
    [재료] 게맛살 5줄, 순두부 2모, 계란 4개, 잔파(쪽파) 4줄기, 다시물(맹물도ok) 2컵(500ml), 국간장 1T, 멸치액젓 1T
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 강식당 라면레시피 : 제주많은돼지라면 국물 맛이 끝내줘요!
    강식당 라면레시피 : 제주많은돼지라면 국물 맛이 끝내줘요!
    [재료] 라면 1봉지, 계란 1개, 대파 약간, 채 썬 양배추 1줌, 홍고추 1/2개, 다대기 양념 1큰술~취향껏 [다대기] 다진 마늘 1 컵, 다진 대파 1 컵, 다진 마늘 1/2 컵, 식용유 4국자(작은 국자로), 고춧가루 2컵, 후춧가루 적당량, 물 700ml [탕수육] 돼지고기(등심) 적당량, 밀가루 고기 양의 1/2 정도, 물 적당량, 식용유 넉넉히
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !
    경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !
    [재료] 소고기 국거리 300g, 참기름 2큰술, 숙주나물 1봉지, 큰 무 1/3개, 대파 2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 고춧가루 4큰술, 물 1.4L, 국간장 2큰술, 소금 적당량, 다진 마늘 1큰술
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요
    명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요
    [재료] 무(나박썰기 한것) 1줌, 양파 1개, 모듬전 넣고싶은만큼, 쌀뜨물 1그릇, 파 1/2대 [양념재료] 국간장 2T, 멸치액젓 2T, 다진마늘 1T, 고춧가루 1T
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 순두부찌개:조갯살,고기 없이도 맛있게 끓이기
    순두부찌개:조갯살,고기 없이도 맛있게 끓이기
    [재료] 순두부 1봉, 식용유 1큰술, 양파 1/4개이상, 3311양념장 1큰술, 무+버섯+호박 냉장고 사정껏 조금씩, 소금/국간장/액젓 부족한간만큼, 파 약간, 계란 1개, 다시육수(또는 물) 1컵이내 [3311양념장] 다시육수(또는 물) 3, 고춧가루 3, 액젓(또는 국간장) 1, 다진마늘 1
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 황태무국 추석때남은 재료 재활용 국물이 시원한 황태무국
    황태무국 추석때남은 재료 재활용 국물이 시원한 황태무국
    [재료] 무 2cm두께 1토막, 황태포, 계란 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 참기름 1큰술 [재료] 쌀뜨물 2컵, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 집밥백선생레시피 만능맛간장부터 김치짜글이찌개 만드는 법까지 함께해요 ^^
    집밥백선생레시피 만능맛간장부터 김치짜글이찌개 만드는 법까지 함께해요 ^^
    [만능맛간장 재료] 진간장 1컵, 국간장 1컵, 미림 1/2컵, 대파 1대, 건표고버섯 5개, 다시마 4장 [김치 짜글이 찌개 재료] 돼지고기 사태 반근(300g), 김치 1/4포기, 새송이버섯 1개, 대파 2대, 양파 1/2개 [양념] 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 만능맛간장(입맛에 맞게) 2/5컵
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 소세지 떡볶이 만드는법, 황금 양념장으로 이열치열 더울땐 매콤한 떡볶이와 함께!
    소세지 떡볶이 만드는법, 황금 양념장으로 이열치열 더울땐 매콤한 떡볶이와 함께!
    [재료] 떡볶이떡 2~3줌, 어묵 2줄, 양파 1/2개, 소세지 1~2줌, 대파 1대, 달걀 2개 [육수] 다시마 2~3장, 멸치 10마리, 대파 1/3줄, 양파 1/4개 [황금 양념장] 고추장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 2T, 올리고당(물엿) 1T, 설탕 1T
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 맑은 갈비탕 만들기
    맑은 갈비탕 만들기
    이번주에 들어 기온이 뚝!!!! 뜨끈한 국물이 생각나는 날들입니다. 기름기 확~ 제거한 맑은 갈비탕 한그릇에 속이 뜨끈~하니 추위를 거뜬하게 이겨냅니다.
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:아무나
  • 다시팩 만들기
    다시팩 만들기
    국물요리를 많이하게되는 연말연시. 다시팩을 미리 만들어 두고 쓰면 조리시간이 빨라 편해요~
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 바지락토마토파스타:해장파스타로 딱이다
    바지락토마토파스타:해장파스타로 딱이다
    바지락과 토마토가 함께 뿜어내는 소스국물맛이 끝내주는 바지락토마토파스타에요. 토마토소스도 홈메이드로 만들어 더욱 만족스러운 레시피랍니다
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급
  • 오뎅탕 / 어묵탕 맛있게 만들기
    오뎅탕 / 어묵탕 맛있게 만들기
    [재료] 오뎅 3장, 무 1/8개, 대파 1개, 팽이버섯 1/6개 [양념] 다시마육수 500ml, 가쓰오간장 2T, 국간장 1T, 소금 1/3T, 후추 2번톡톡, 다진마늘 1/2T
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 모시조개탕 끓이는법 시원하고 칼칼한 조개탕 레시피
    모시조개탕 끓이는법 시원하고 칼칼한 조개탕 레시피
    시원한 국물이 좋은 모시조개탕 여기에 부추를 곁들여 해장으로도 좋고 술안주로도 좋은 국물요리랍니다.
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 국물이 끝내주는 우럭매운탕 생각보다 쉬워요
    국물이 끝내주는 우럭매운탕 생각보다 쉬워요
    우럭매운탕 만드는 법도 어렵지 않아요
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • 순댓국 끓이기, 순댓국 안 터지게 끓이는 방법, 순대요리, 국물요리
    순댓국 끓이기, 순댓국 안 터지게 끓이는 방법, 순대요리, 국물요리
    [재료] 순대 1/2봉(300g), 사골국물 1팩(500ml), 통 들깨 1T [다진양념] 고춧가루 1T, 순댓국 물 3T, 간 마늘 0.5T, 건새우 0.5T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 따끈한 국물이 먹고플땐~~백봉오골계 삼계탕 !
    따끈한 국물이 먹고플땐~~백봉오골계 삼계탕 !
    [재료] 백봉오골계 1마리, 찹쌀 2컵, 녹두 1컵, 단풍마 1/2주먹, 대추 4알, 마늘 1주먹, 밤 각각한줌씩
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:아무나
  • 냉동새알심 넣은 호박죽 따끈한 국물이 든든하네요.
    냉동새알심 넣은 호박죽 따끈한 국물이 든든하네요.
    [재료] 미니 단호박 1개(550g), 물 6컵(1.2L), 식은 밥 1공기, 냉동 수수 새알심 5줌(1700g) [양념] 설탕 2T스푼, 소금 1/2t스푼
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • #담백한요리 #조개찜만들기 #모둠조개찜 #조개찜육수라면만들기 #찜하고 남은 국물에 라면을 끓여 먹는 맛은 최고!!
    #담백한요리 #조개찜만들기 #모둠조개찜 #조개찜육수라면만들기 #찜하고 남은 국물에 라면을 끓여 먹는 맛은 최고!!
    [재료] 키조개 2개, 가리비 5개, 각 굴 4개, 피조개 4개, 꼬막 15개, 홍합 10개, 청주 3큰술 [조개찜육수라면재료] 조개찜 육수 4컵, 라면 1개, 달걀 1개, 썬파 1큰술 [초고추장재료] 고추장 2큰술, 꿀 1작은술, 식초 2큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이
    넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이
    [필수재료] 스팸 200g, 양파 1/4개, 감자 1/4개, 두부 1/4모, 애호박 1/4개, 대파 1/4대, 물 2종이컵 [양념재료] 고추장 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 국간장 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 후춧가루 1/2숟가락
    • 소요시간:10분이내
    • 난이도:초급
  • 밥 한공기 순삭하는 밥도둑 백종원 감자짜글이 초간단 레시피
    밥 한공기 순삭하는 밥도둑 백종원 감자짜글이 초간단 레시피
    [재료] 감자 3개, 양파 1개, 스팸 1캔, 대파 1대, 청양고추 2-3개, 물 3컵(종이컵) [양념] 고추장 1T, 고추가루 2T, 된장 1/3T, 간장 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 생생정보통 순두부찌개 레시피 칼칼하니 맛있네 ~
    생생정보통 순두부찌개 레시피 칼칼하니 맛있네 ~
    [재료] 순두부 1팩, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 계란 1개, 멸치육수 2컵(약 400ml 정도) [양념] 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다진 돼지고기 2 큰 술, 멸치육수 4 큰 술, 새우가루 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 적당량
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급
  • 매콤한 국물닭발 황금레시피
    매콤한 국물닭발 황금레시피
    [재료] ?닭발 1kg, 통마늘 4-5알, 생강 절편 4-5쪽 or 양파 한개(다진양파 or 얇게 썬 양파), 청양고추 3개 [양념] 청양고추가루 3큰술, 일반고추가루 2~6큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1티스푼, 후추 톡톡톡, 설탕 2.5큰술, 간장 2큰술, 소금 3꼬집, 술 5큰술, 올리고당
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 신랑표ㅎ 짬뽕탕~*
    신랑표ㅎ 짬뽕탕~*
    [재료] 오징어 1마리, 홍합 2줌, 새우 12마리, 배추잎 5장, 청양초 3개, 대파 2, 양파 대 1, 당근 적당량, 호박 적당량 [양념] 고춧가루 3큰술, 고추기름 3큰술, 굴소스 1큰술, 후추 톡톡톡톡, 카놀라유 3큰술, 다진마늘 1+1/2큰술, 물 1500ml, 액젓 취향껏가감
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 깡패다!! 비쥬얼 깡패!! 홈메이드 오징어짬뽕
    깡패다!! 비쥬얼 깡패!! 홈메이드 오징어짬뽕
    [필수재료] 오징어 1마리, 양파 1개, 양배추 100g, 당근 50g, 대파 10cm 2개, 청양고추 2개, 멸치 다시마 육수 800ml [양념 재료] 청주 1T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 국간장 2T, 굴소스 1T, 후추 약간, 소금 1/3T [선택 재료] 부추 1줌 50g, 쥬키니 호박 1/3개
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 김치만두전골 만들기, 만두 요리, 김치요리, 만두전골 끓이는 법, 국물요리, 손님 초대요리
    김치만두전골 만들기, 만두 요리, 김치요리, 만두전골 끓이는 법, 국물요리, 손님 초대요리
    [전골 육수] 물 500mL, 황태채 20g, 마른다시마, 국간장 1T, 간 마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 가쓰오부시 1T, 건표고 2개, 곤약 50g, 만두 5개, 팽이 10g, 김치/묵은지 50g, 홍고추 1개, 대파 1줄기, 라면 1/2개
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 참치김치찌개 뜨끈한 국물요리가 필요해요.
    참치김치찌개 뜨끈한 국물요리가 필요해요.
    [재료] 익은김치 150g, 간마늘 1T스푼, 참치기름 1T스푼, 들기름 1T스푼, 물 600ml, 액젓 0.5T스푼, 두부1/4모 100g, 참치캔 100g, 고춧가루 1T스푼, 청양고추 1개
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 국물이 필요할때~계란국 후다닥 끓여내기
    국물이 필요할때~계란국 후다닥 끓여내기
    [재료] 계란 1알, 멸치육수 400ml, 파 취향껏, 애호박 취향껏, 소금 1/3T, 후추 취향껏 [육수] 물 500ml, 육수용멸치 5마리
    • 소요시간:5분이내
    • 난이도:아무나
  • 마늘이 듬뿍~칼칼하고 알싸한 국물이 일★품! 너마늘 위한 야심작(수줍)!통마늘 듬뿍 떡볶이
    마늘이 듬뿍~칼칼하고 알싸한 국물이 일★품! 너마늘 위한 야심작(수줍)!통마늘 듬뿍 떡볶이
    [필수 재료] 석관동 마늘듬뿍 떡볶이 1봉 [선택 재료] 깻잎 6장, 대파 20cm
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 토마토 야채 스프 미네스트론(Minestrone)
    토마토 야채 스프 미네스트론(Minestrone)
    [재료] 양파(대) 1개, 당근 1개, 샐러리 2줄기, 케일(줄기 잘라내 다듬은 것) 170g, 토마토(중) 3개, 미트볼 15개 [국물] 소고기육수(혹은 물) 1리터, 케찹 2테이블스푼, 식초 1티스푼, 소금 적당량, 간마늘 1테이블스푼
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 계란국 끓이는법 간단한 아침국으로 딱 좋아요
    계란국 끓이는법 간단한 아침국으로 딱 좋아요
    오늘은 바쁜 아침 간단하게 끓여 먹을 수 있는 계란국 레시피를 준비해보았어요 :)
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)
    국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)
    [재료] 콩나물 4줌(250g), 다진파 5T, 멸치다시마육수 500ml, 다진마늘 1/2T, 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 소금 1/3T 정도
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나
  • 숙주 바지락칼국수 만드는 법 국물맛이 시원해요
    숙주 바지락칼국수 만드는 법 국물맛이 시원해요
    [재료] 바지락 160g, 칼국수 건면 200g, 다시마육수 6컵, 대파 18cm 2대, 숙주 1줌, 고추 1개 [양념] 어간장(까나리액젓) 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • (국물요리)감자콩나물국/콩나물카레국:카레가루로 맛내기
    (국물요리)감자콩나물국/콩나물카레국:카레가루로 맛내기
    [재료] 콩나물 100그램, 감자 1~2개, 양파 1/2개, 물 2~3컵, (황태+다시마+무), 카레가루 1큰술+, 다진파 1큰술
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 매운요리 _ 얼큰 칼칼 매콤한 국물맛이 일품 해물짬뽕밥
    매운요리 _ 얼큰 칼칼 매콤한 국물맛이 일품 해물짬뽕밥
    [재료] 굴 200g, 새우 15마리, 연근 1/2개, 양파 1개, 당근 1/5개, 양배추 약간, 팽이버섯 1봉지, 청양고추 2~3개, 대파 1/2뿌리, 쪽파 5뿌리 [양념] 다시마우린물 700ml, 국간장 2T, 액젓 1T, 매운고춧가루 1.5T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 최고의 술안주 고단백 번데기/얼큰한 번데기탕
    최고의 술안주 고단백 번데기/얼큰한 번데기탕
    [재료] 번데기 1캔, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1/2개, 고추장 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 간장 1티스푼, 캔국물 1컵, 물 1/2컵, 기름 약간
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 홍합 짬뽕/ 짬뽕 한그릇 하실래예~~
    홍합 짬뽕/ 짬뽕 한그릇 하실래예~~
    [재료] 홍합 1팩, 우동생면 1개, 배추 3장, 청색 청양고추 1개, 홍색 청양고추 1개, 돼지고기 앞다리살 100g, 양파 1/2개, 당근 10g, 청경채 20g [양념] 굴소스 1스푼, 고추기름 2스푼, 다진 마늘 약간, 고추가루 2스푼, 소금 약간, 생강술 또는 맛술 1스푼, 후추 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:중급
  • [해외자취Cook.feel通]247. 무청시래기된장국 레시피
    [해외자취Cook.feel通]247. 무청시래기된장국 레시피
    [재료] 무청시래기 1줌, 된장 1숟가락, 멸치다시다 1/2숟가락, 물 800ml, 매운고추다진것 1/2숟가락, 다진마늘 1숟가락
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 멸치액젓으로 깔끔한 국물맛을 내는 어묵국 끓이기
    멸치액젓으로 깔끔한 국물맛을 내는 어묵국 끓이기
    [재료] 사각어묵 5장, 물 3잔(국그릇), 무 1/4개, 대파 1줄, 마늘 4알, 북어포 8개정도, 멸치 1/2주먹, 양파 1개 [양념] 멸치액젓 1/3컵
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 집밥 스타일 베트남쌀국수 Pho
    집밥 스타일 베트남쌀국수 Pho
    [국물] Pho spice 2조각, Beef Bouillon(비프스톡) 1조각, 간마늘 1T, 물 3L [고명 겸 국물맛내기 재료] 소고기(불고기감 또는 샤브샤브) 200g, 숙주나물(없으면 콩나물) 1봉지, 양파(중) 1개, 깻잎(생략가능) 2줌 [주인공] 쌀국수 5인분
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 사골국물 없이도 맛있는 나가사끼 짬뽕탕 끓이기
    사골국물 없이도 맛있는 나가사끼 짬뽕탕 끓이기
    [재료] 모둠해물 200g, 양배추 300g, 소고기(불고기) 50g, 숙주나물 100g, 양파 1개, 청양고추 3개, 당근 40g, 미역 30g, 목이버섯 70g, 건표고버섯 10개, 물 1L, 소금 1.5T, 후추 0.5T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 맑은 국물로 끓이는 소내장탕
    맑은 국물로 끓이는 소내장탕
    [재료] 소내장, 밀가루, 쌀뜨물, 파뿌리, 마늘, 무 [양념] 소금, 후추 파
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 국물없는 시원한 우동 [붓카케우동 ぶっかけうどん]
    국물없는 시원한 우동 [붓카케우동 ぶっかけうどん]
    [재료] 우동면 1인분, 송송 썬 파 1큰술, 텐까스(튀김조각) 2큰술 [소스] 가쯔오부시육수 1국자(30g), 쯔유 8큰술(80g), 설탕 2/3큰술(7g), 생강 갈아서 약간, 라임 슬라이스 1조각, 얼음 적당량
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:초급
  • 닭곰탕 간단하게 만들어 먹어요(w. 해피콜 IH 진공냄비)
    닭곰탕 간단하게 만들어 먹어요(w. 해피콜 IH 진공냄비)
    [재료] 닭 작은것 1마리, 물, 무 1+1/2줌, 부추 1줌 [닭 육수] 양파 1/2개, 통마늘 4~5알, 통후추 10알, 월계수잎 2~3장 [양념] 다진마늘 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 후추 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 얼큰해장@ 가오리(간재미) 매운탕
    얼큰해장@ 가오리(간재미) 매운탕
    [재료] 가오리(간재미) 1개, 육수티백 2개, 된장 0.5~1T, 고춧가루 5T, 다진마늘 2T, 다시다 1T, 고추 2T, 무 적당량, 미나리 적당량
    • 소요시간:15분이내
    • 난이도:아무나

도서/취미

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  • 대구신세계 레스토랑 - 신세계 백화점
    비첸향 전화번호 053-661-6893 | 매장위치 8층 1933년 싱가포르 차이나타운에서 시작한 브랜드로, 독특한 박과(바비큐 육포) 레시피와 독보적인 핸드메이드 육포로 사랑받고 있습니다. 고디바 카페 전화번호 053-661-6975 | 매장위치 8층 1926년 벨기에에서 탄생하여 최상의 원료를 사용한 초콜릿과 비스킷, 아이스크림을 판매하는 90년 역사의 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드입니다. 앤티앤스 프레즐 전화번호 053-661-1209 | 매장위치 8층 1,000여 개의 미국 매장과 전세계 31개국에서 활발하게 운영되고 있는 프레즐 전문 브랜드입니다. 르배 베이커리 전화번호 053-661-1209 | 매장위치 8층 디저트로 많은 사랑을 받아온 프랭크가 대구에서 자신 있게 선보이는 베이커리입니다. 유럽과 미국, 일본에서 주목받고 있는 최신 트렌드를 반영한 다양한 빵들을 만나보세요. 젤라띠젤라띠 전화번호 053-661-6894 | 매장위치 8층 이탈리안 젤라또 마스터가 직접 만든 아이스크림 브랜드로, 한번에 2가지의 맛을 주문할 수 있습니다. 허유산 전화번호 053-661-1210 홍콩에서 가장 사랑받고 있는 디저트 전문점입니다. 신선한 망고와 달콤한 코코넛 그리고 젤리의 조화를 즐겨보세요. 공차 전화번호 053-661-6898 | 매장위치 8층 중국 황실에서만 즐길 수 있었던 프리미엄 잎차를 대만에서 가져와 신선하게 우려낸 밀크티입니다. 당도 및 얼음량, 각종 토핑을 선택할 수 있습니다. 스무디킹 전화번호 053-661-6892 | 매장위치 8층 과일은 물론 프로틴, 비타민 등의 영양소까지 함유되어 있는 균형잡힌 스무디를 맛볼 수 있습니다. 스타벅스 리저브 전화번호 053-661-6887 | 매장위치 8층 커피 한 잔에도 품격을 담아드리는 스타벅스 리저브 매장입니다. 블랙이글 커피머신, 사이폰, POC 등의 추출기구로 내려 더욱 깊고 유니크한 커피를 음미하실 수 있습니다. 아이엠어버거 전화번호 053-661-6885 | 매장위치 8층 고급 밀가루로 만든 번과 직거래한 프리미엄 채소, 직접 손질하여 숙성시키고 가장 맛있는 식감의 두께로 구워낸 패티를 더해 최상의 맛을 선보입니다. 살바토레 쿠오모 전화번호 053-661-6876 | 매장위치 8층 국내 최초로 나폴리 피자협회에서 인증을 받은 살바토레 쿠오모는 일본의 스타 셰프 살바토레 쿠오모의 정통 나폴리 요리를 만날 수 있는 이탈리안 레스토랑입니다. 더 서퍼클럽 전화번호 053-661-6884 | 매장위치 8층 서래마을의 유명 셰프 조 데이비드 현 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 최상의 재료로 최고의 미국 가정식을 선보입니다. 구슬함박 전화번호 053-661-6880 | 매장위치 8층 건강한 식재료와 홈메이드 소스로 정갈하게 만든 수제 함박스테이크 전문점입니다. 올드 팝과 아기자기한 빈티지 소품들이 어우러져 색다른 감성을 선사합니다. 와라쿠샤샤 전화번호 053-661-6867 | 매장위치 8층 일본 3대 우동 중 하나로 손꼽히는 미즈사와 우동 전문점으로, 일본 우동 명장으로부터 전수 받은 제면법과 정통 다시국물로 현지 맛을 재현해 선보입니다. 스튜디오 300 전화번호 053-661-6878 | 매장위치 8층 방송국 콘셉트의 매장에서 데판야끼 명과 밥, 스테이크를 착한 가격에 즐길 수 있습니다. P.F.Chang's 전화번호 053-661-6873 | 매장위치 8층 전세계 280여 개국의 매장을 오픈한 아메리칸 스타일의 세련되고 현대적인 아시안 레스토랑으로, 정통 중국요리를 선보입니다. 크리스탈 제이드 전화번호 053-661-6871 | 매장위치 8층 정통 중식을 맛볼 수 있는 글로벌 차이니즈 레스토랑으로, 정통 상해식 딤섬과 다양한 중국 요리를 합리적으로 선보입니다. 콘타이 전화번호 053-661-6875 | 매장위치 8층 태국 현지의 호텔 출신 셰프들이 현지 정통의 맛을 그대로 재현해 선보이는 정통 타이 음식점입니다. 댓짱 돈까스 전화번호 053-661-6869 | 매장위치 8층 16년 전통을 지닌 강남의 유명 일식 돈가스 전문점으로, 매장에서 직접 수제로 만들며 히레가스와 정식류가 인기입니다. 빌라 드 스파이시 전화번호 053-661-6864 | 매장위치 8층 2011년 가로수길에 론칭된 후 꾸준히 사랑받고 있는 프리미엄 떡볶이 브랜드 입니다. 한 해에 20만 개 이상 판매되는 즉석떡볶이가 베스트 메뉴입니다. 올반 전화번호 053-661-6857 | 매장위치 8층 '올바르게 만들어 반듯하게 차리다'라는 의미의 뷔페 브랜드로, 지역의 건강한 식재료와 문화를 바탕으로 박종숙 한식전문가의 깊은 손맛과 특별한 비법으로 차린 100여 종의 메뉴를 선보입니다. 류커피 로스터스 전화번호 053-661-6890 | 매장위치 8층 독특한 커피 스타일로 커피 마니아들에게 사랑받는 대구 최초의 스페셜 티 카페입니다. 각종 대회에서 수상한 바리스타들의 이름을 걸고 자신 있게 내어주는 커피를 맛볼 수 있습니다. 마이도야 전화번호 053-661-6865 | 매장위치 8층 정통 일식 명인으로 선정된 오너 셰프가 25년간 현지에서 쌓은 내공을 바탕으로, 산지 직송 제철 재료를 사용해 다양한 일식요리를 선보입니다. 정반상 by 비원 전화번호 053-661-6860 | 매장위치 8층 최고의 재료만을 고집하여 대구 한정식의 역사를 지켜온 브랜드로, 정직하고 정성스러운 마음으로 고유의 멋과 맛, 얼을 담은 한국 전통 가정식 반상을 현대적으로 선보입니다. 강산면옥 전화번호 053-661-6862 | 매장위치 8층 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선에 선정된 65년 전통의 대구 최초 평양식 냉면전문점으로 한우 육수의 감칠맛이 일품입니다. 토끼정 전화번호 053-661-6882 | 매장위치 8층 젊은 층에게 뜨거운 사랑을 받고 있는 곳으로, 일본의 가정식을 우리 입맛에 맞게 새롭게 해석하여 제안하는 캐주얼 일식당입니다.
  • 의정부점 레스토랑 - 신세계 백화점
    포베이(쌀국수) 전화번호 031-8082-0270 | 매장위치 2층 웰빙 건강식 쌀국수와 맛있는 철판요리를 함께 즐길 수 있는 포베이입니다 엔카츠(돈가스) 전화번호 031-8082-0267 | 매장위치 2층 국내산 돼지고기 등심으로 만든 수제 돈가스와 일본식 우동의 맛을 즐기실 수 있습니다. 비원(비빔밥) 전화번호 031-8082-0262 | 매장위치 2층 맛과 정성이 담긴 대표적인 슬로푸드 비빔밥! 정성스러운 맛과 영양을 맛보실 수 있습니다. 파파밸리 전화번호 031-8082-0269 | 매장위치 2층 신선한 재료에 정성을 다한 다양하고 맛있는 피자와 파스타를 제공해 드립니다. 홍대 개미 전화번호 031-8082-0260 | 매장위치 2층 간장소스를 베이스로 엄선된 식재료와 다양한 조리법, 합리적 가격으로 남녀노소 누구나 부담 없이 한 끼 든든하게 즐기실 수 있는 덮밥 요리 전문 브랜드입니다. 미스터 크림슨 전화번호 031-8082-0207 | 매장위치 2층 유기농 밀가루에 무항생제 계란을 사용하고, 크림은 동물성과 식물성을 섞어만든 오믈렛입니다. 버거킹 전화번호 031-8082-0254 | 매장위치 2층 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화방식으로 순쇠고기 패티와 신선한 야채가 어우러져 담백하고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다 속초 코다리냉면 전화번호 031-8082-0261 | 매장위치 2층 30년전 전통의 강원도 속초 코다리 냉면 맛 그대로 숙성단계를 거쳐 코다리 냉면의 생명인 식감을 살렸습니다. 형님짬뽕 전화번호 031-8082-0257 | 매장위치 2층 서울대입구역 샤로수길 유명 맛집! 불에서 직접 볶은 신선한 야채와 선동낙지가 통으로 들어가 있는 진한 국물 맛의 짬뽕을 만나보세요. 스무디킹 전화번호 031-8082-0207 | 매장위치 2층 뛰어난 맛과 영양 밸런스가 갖추어진 오리지널 스무디와 함께 건강하고 활기찬 라이프 스타일을 즐기세요! 강남교자 전화번호 031-8082-0251 | 매장위치 2층 자연의 신선함과 전통의 깊은 맛이 있는곳! 40년 전통 칼국수 맛의 향연을 느껴 보세요 홍리마라탕 전화번호 031-8082-0246 | 매장위치 2층 중국식 마라탕을 재해석하여 한국인의 입맛을 제대로 저격한 마라탕입니다 김피라 전화번호 031-8082-0259 | 매장위치 2층 김피라는 "떠먹는 퐁듀 떡볶이"와 생라멘과 덮밥을 판매하는 프리미엄 분식 전문점이며, 대학가 지역의 맛집으로 유명합니다 만뽀스키야키 전화번호 031-8082-0207 | 매장위치 2층 정통 칸사이 스키야키 전문점으로 1인 스키야키를 부담없이 즐기실수 있습니다
  • 경기점 레스토랑 - 신세계 백화점
    을밀대 | 매장위치 7층 진한 육수와 메밀의 향을 그대로 느낄 수 있는 굵은 면발이 특징으로 1971년 마포에서 시작한 평양냉면 전문점입니다. 메뉴안내 백년옥 | 매장위치 7층 미쉐린가이드 '빕 구르망'에 선정되어 미식가들의 입맛을 사로잡은 25년 전통의 수제 두부, 칼국수 전문점입니다. 메뉴안내 한우리 | 매장위치 7층 신선한 재료와 맛있는 국물의 한우 샤브샤브, 한우버섯 소고기 국수전골이 유명한 36년 전통의 한식 전문점입니다. 메뉴안내 민스키친 | 매장위치 7층 '미쉐린 가이드 서울2017'에 선정된 한식연구가 김민지 오너 셰프가 선보이는 한식 전문점 입니다. 메뉴안내 싱카이 | 매장위치 7층 중국 남서부 광둥, 쓰촨, 후난의 맛과 멋을 40년 경력 중식명장의 노하우로 선보이는 차이니즈 파인 퀴진입니다. 메뉴안내 피에프창 | 매장위치 7층 전세계 23개국에서 운영중인 글로벌 레스토랑으로 아시안 메뉴에 미국식 스타일을 가미한 새로운 컨셉을 선보입니다. 메뉴안내 콘타이 | 매장위치 7층 태국 파타야에서 30년간 쌀국수집을 운영해온 셰프의 비법을 전수 받아 현지의 맛을 재현하는 정통 태국 요리 전문점입니다. 메뉴안내 토끼정 | 매장위치 7층 강남에서 시작해 비주얼을 사로잡는 음식과 감각적인 인테리어가 돋보이는 일본 가정식 패밀리 레스토랑입니다. 메뉴안내 히바린 | 매장위치 7층 16년의 사보텐의 노하우를 바탕으로 새롭게 론칭한 소바, 카츠 전문 모던 일식 다이닝 브랜드입니다. 메뉴안내 아이엠어버거 | 매장위치 7층 유기농 밀가루로 만든 번과 신선한 야채, 소고기 패티를 사용해 조리하는 홍대 유명 프리미엄 버거 브랜드입니다 메뉴안내 살바토레쿠오모 | 매장위치 7층 국내 최초로 나폴리 피자협회에서 인증 받은 피자를 비롯해 파스타, 메인요리를 즐길 수 있는 정통 이탈리안 레스토랑입니다. 메뉴안내 폴바셋 | 매장위치 7층 세계적인 바리스타 폴바셋의 하우를 전수받은 바리스타들이 추출하는 스페셜티 커피 브랜드입니다. 메뉴안내 에맥 앤 볼리오스 | 매장위치 7층 미국 보스턴 유명 아이스크림 브랜드입니다. 화려한 비주얼의 와플콘에 가득 담긴 아이스크림을 만나보세요. 메뉴안내 스시유 | 매장위치 7층 정통 일식 전문점 정통일식인 에도마에 스시를 그대로 재현하여 까다로운 미식가들의 입맛을 사로잡은 스시 전문점입니다. 메뉴안내
  • 영등포점 레스토랑 - 신세계 백화점
    올반 전화번호 02-2639-4106 전통 한식의 멋과 맛을 현대인의 시각으로 재해석한 전통 한식 뷔페 전문점 코바치 전화번호 02-2639-4115 고품격의 깔끔한 맛과 플레이팅, 50가지 이상의 메뉴로 구성이 되어있는 일식 전문점 후쿠오카 함바그 전화번호 02-2639-4109 1인용 스톤에 개인의 취향대로 원하는 양과 굽기 조절이 가능한 동양식 스테이크 전문점 초마 전화번호 02-2639-4113 전국 5대 짬뽕 영빈루의 맥을 잇는 깔끔한 면발과 균형 잡힌 국물이 일품인 짬뽕을 전문으로 하는 중식당 닥터로빈 전화번호 02-2639-4064 자연 원료와 신선한 재료로 정성을 다해 요리하고 건강함을 추구하는 레스토랑입니다. 광화문 미진 전화번호 02-2639-4069 2018 미쉐린 가이드에 선정된 맛과 건강을 생각하는 한국식 냉 메밀국수 전문점입니다.

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