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  • 순살족발을 이용해서 집에서 족발만들기
    순살족발을 이용해서 집에서 족발만들기
    [재료] 순살족발, 삼계한방재료, 생강 2덩어리, 월계수잎, 로즈마리가루, 통마늘, 대파
    • 소요시간:2시간이내
    • 난이도:아무나
  • 복날 삼계탕과 부드러운 죽으로 보양식 챙겨 보아요
    복날 삼계탕과 부드러운 죽으로 보양식 챙겨 보아요
    [삼계탕 재료] 영계(젤작은닭) 1마리, 마늘 5~7개, 대추 4~6개, 소금 1/2숟가락, 대파 1뿌리, 찹쌀불린것 50cc(1/4컵), 삼계탕용 티백 1개, 수삼(생략했어요) 1뿌리정도 [닭죽 재료] 불린쌀(찹쌀) 50cc(1/4컵), 닭육수 쌀의 6배, 다진당근 1숟가락, 다진양파 1숟가락, 부추(송송) 1숟가락, 참깨 2꼬짐정도 [삼계탕준비물] 이쑤시개 1개
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 백숙, 간단한 재료-압력솥 활용, 초간단
    백숙, 간단한 재료-압력솥 활용, 초간단
    [재료] 영계500g 2마리, 대파 1뿌리, 마늘 20알, 찹쌀 6줌, 맛술 6T, 쌀뜨물 적당량 [양념] 꽃소금 1.5티스푼, 맛소금 약간, 후추 약간
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 초복날 잡내없이 초간단 재료로 끓여먹는 몸보신 토종닭백숙
    초복날 잡내없이 초간단 재료로 끓여먹는 몸보신 토종닭백숙
    [재료] 토종닭 1마리, 마늘 10쪽, 말린파뿌리 1줌, 통후추 1T, 월계수잎 1잎, 소주(소주잔)1 컵, 우유 1팩, 쌀뜨물 적당량
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:아무나
  • 기력회복~황기&한약재료가 많이 들어간 삼계탕!
    기력회복~황기&한약재료가 많이 들어간 삼계탕!
    기력도 떨어지고 땀을 많이 빼는 계절이죠~ 황기와 각종 보양재료를 넣고 삼계탕으로 몸보신을 해보세요
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:아무나
  • #족발 #순살족발 #족발만들기 #족발양념 #집에서 만드는 족발!!
    #족발 #순살족발 #족발만들기 #족발양념 #집에서 만드는 족발!!
    [재료] 순살족발 1kg, 양조간장 2컵, 삼계탕재료 1팩, 월계수잎 2장, 통후추 1큰술, 통마늘 6개, 생강 1톨, 계피 2쪽, 딜 1줄기, 허브가루 1큰술, 타임 1줄기, 흑설탕 1컵, 청주 1/3컵, 물 1L
    • 소요시간:2시간이상
    • 난이도:중급
  • 삼계탕 한방재료를 이용한 손쉽게 동파육만들기
    삼계탕 한방재료를 이용한 손쉽게 동파육만들기
    [동파육재료] 삼겹살 300g, 청경채 3개, 파채 1컵(소주잔), 무순 1컵(소주잔) [소스재료] 삼계탕한방재료 1팩, 간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 치킨스톡 1줌, 대파 1/2개, 쥐똥고추 3~4개, 통마늘 4~5개, 허브가루 1t, 생강가루 1t, 월계수잎 2~3개, 계피가루 1t, 설탕 1큰술, 전분물, 참기름 조금
    • 소요시간:90분이내
    • 난이도:초급

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