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  • 동태찌개 황금레시피(동태찌개 만드는 법)
    동태찌개 황금레시피(동태찌개 만드는 법)
    [재료] 동태 1마리, 나박썬무 1줌, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 호박 1/3개, 두부 1/3모, 쑥갓 1줌, 홍고추 1개, 팽이버섯 1/2개 [육수] 다시멸치 6마리, 다시마 1조각, 황태머리 1개 [양념] 멸치육수 3숟갈, 후춧가루 약간, 소금 약간, 굵은고춧가루 4.5숟갈, 다진마늘 1.5숟갈, 된장 0.5숟갈, 국간장 2.5숟갈, 멸치액젓 1.5숟갈, 맛술 2.5숟갈
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:초급
  • 동태찌개 만드는 방법,동태찌개 양념
    동태찌개 만드는 방법,동태찌개 양념
    [육수재료] 물 적당량, 양파 1개, 무 1토막(5cm크기), 다시마 적당량, 대파 적당량, 파뿌리 적당량, 멸치 적당량, 다시마 적당량 [재료] 동태 1마리, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 콩나물 1줌, 호박 1/3개, 무 1/5개, 대파 1대, 쑥갓 1줌, 두부 1/2모 [양념재료] 고춧가루 3스푼, 맛술 4스푼, 국간장 1스푼, 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 생강가루 1/2티스푼, 후추 조금, 된장 1/2스푼
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)
    쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)
    [재료(4인분)] 동태 1마리(작은건 2마리), 무 1토막, 대파 2/3대, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 쑥갓(미나리) 1줌, 멸치다시마육수 1000ml, 고춧가루 4T, 고추장 1/2T, 된장 1/2T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 미림 2T, 멸치액젓(까나리액젓) 2T, 후춧가루 소량, 소금 1/3~1/4T
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:초급
  • 동태찌개 끓이기
    동태찌개 끓이기
    [재료] 동태 1마리, 무 1토막, 쑥갓 1줌, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개 [양념] 된장 0.3스푼, 고추장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 새우젓 1스푼, 간장 3스푼, 생강 0.2스푼
    • 소요시간:60분이내
    • 난이도:아무나
  • 얼큰하고 시원한 동태찌개
    얼큰하고 시원한 동태찌개
    [재료] 동태 1마리, 콩나물 100g, 두부 1/4모, 버섯 100g, 미나리 80g, 물 500ml [양념] 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 소금 조금(간맞추기), 다진마늘 1스푼이상, 대파 1/2이상, 후추 약간(식성에따라)
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나

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