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오늘의 e요리

  • #대패삼겹살요리 #대패삼겹살숙주볶음만들기 #삼겹살숙주볶음 #술안주요리 #사케한잔의_여유
    #대패삼겹살요리 #대패삼겹살숙주볶음만들기 #삼겹살숙주볶음 #술안주요리 #사케한잔의_여유
    노브랜드 냉동대패삼겹살을 사면 양이 어마어마하지요. 그래서 구입하자마자 등분을 해서 냉동실에 넣어 두었는데 한덩어리는 제육볶음을 하고 그대로 남은 한봉지는 계속 냉동실에 있어서 ? 맵지 않으면서 간장맛으로 먹는 삼겹살숙주볶음을 만들었습니다. 사용한 간장은 쯔유를 사용하였고요. 생강을 넣어서 향을 내어 주었습니다. 다른 재료들은 양배추나 버섯 등이 있으시면 넣으셔도 되고요. 숙주는 꼬옥 있어야겠지요!!
    • 난이도:아무나
  • #간단한재료로 만드는 제육볶음 #냉동삼겹살로 만드는 제육볶음!!!
    #간단한재료로 만드는 제육볶음 #냉동삼겹살로 만드는 제육볶음!!!
    [재료] 냉동삼겹살 2컵, 느타리버섯 1덩어리, 당근 1/4개, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 다진마늘 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 양조간장 2큰술, 꿀 1큰술, 매실액 1작은술, 후추 1작은술, 다진생강 1꼬집, 청주 2큰술, 통깨 1작은술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • #냉동삼겹살을 이용한 #삼겹살숙주볶음 만들기 #삼겹살숙주볶음파스타만들기
    #냉동삼겹살을 이용한 #삼겹살숙주볶음 만들기 #삼겹살숙주볶음파스타만들기
    [재료] 냉동삼겹살 4컵, 숙주 1봉지, 냉동해물 1컵, 양배추, 다진마늘 1큰술, 대파 1/3대, 생강가루 1작은술, 청주 1큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1작은술, 참기름 조금, 가스오부시 1줌
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:아무나
  • 밥도둑! 대패 두루치기 만들기
    밥도둑! 대패 두루치기 만들기
    [재료] 대패삼겹살 600g, 양배추 1/4통, 대파 6뿌리, 마늘 1종이컵 [양념] 초고추장 150g, 고춧가루 3큰술, 진간장 1/2종이컵, 맛술 1/2종이컵, 설탕 1큰술
    • 소요시간:30분이내
    • 난이도:중급

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