귀한 트러플 오일로

맛을 낸 크림파스타

향긋하고 쫄깃하게 씹히는 각양각색 세 가지 버섯이 고소한 크림소스와 어우러진 트러플 크림 파스타에요. 보드라운 크림소스에 요요히 녹아든 트러플 오일의 반짝이는 맛이 일품이랍니다. 귀한 트러플 오일로 맛을 낸 크림 파스타로 분위기 있는 식탁을 만들어보세요.

면에 꼼꼼히 맺힌 트러플 오일과 버섯, 크림소스의 완벽한 조화

보드라운 크림소스에 요요히 녹아든 진한 풍미의 트러플 오일

트러플 크림 파스타 485g

트러플은 특유의 진한 풍미와 신비로운 향에 홀리게 되는 마성의 맛으로 땅속의 다이아몬드라 불리고 있어요. 면에 꼼꼼히 맺힌 트러플 오일은 파스타에 반짝이는 옷을 입혀 주는 동시에 진한 풍미로 입맛을 자극한답니다. 눅진한 크림소스가 고루 묻은 면을 돌돌 말아 한 입 넣으면, 고소한 맛이 혀 위에서 사르르 녹아내릴 거예요. 또한 파스타에 탱글탱글한 식감을 위해 느타리, 표고, 총알 새송이버섯도 아낌없이 듬뿍 넣었답니다. 크림소스에 폭 빠진 버섯의 풍부한 식감을 느껴보세요.

이렇게 드세요.

1. 면 삶기: 냄비에 물 1.4L를 넣고, 물이 끓으면 파스타 면을 넣어 8분간 삶아주세요. (면수 100ml 남겨두기)
2. 재료 익히기: 팬에 오일을 두르지 않고, 강불에서 1분간 예열하다가 팬에서 연기가 나면 올리브오일과 모은 버섯과 브로콜리를 넣고 3분간 볶아줍니다.
3. 소스 만들기: 팬에 트러플 크림소스와 면수 100ml, 삶은 면을 넣은 뒤 중불에서 3분간 볶아주세요.
4. 완성하기: 접시에 파스타를 담은 뒤, 파마산 치즈를 뿌려 주면 맛있는 트러플 크림 파스타가 완성됩니다.

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