신선함을 고스란히

부드러운 국산통닭

대한민국 대표 축산기업 하림에서 공급하는 냉장 통닭입니다. 자연의 깨끗함과 신선함을 그대로 담은 친환경 프리미엄 닭고기에요. 절단하지 않은 통닭이 들어있어 삼계탕이나 통 오븐구이 용으로 사용하기 좋습니다.

HACCP 인증 위생 설비에서 생산해 안심하고 먹는 닭고기

100% 국내산 닭만을 사용해 믿고 먹을 수 있는 닭고기

자연실록 냉장 통닭 830g

대한민국 대표 축산기업 하림에서 공급하는 닭고기는 100% 국내산 닭고기만을 사용해 믿고 먹을 수 있습니다. HACCP 인증된 시설에서 깨끗하고 안전한 자동화 설비로 양질의 닭고기를 생산하고 포장하기 때문에 고객님의 식탁에 올라가는 순간까지 닭고기의 신선함이 유지됩니다. 830g의 9호 사이즈 통닭으로 속이 든든한 삼계탕이나 손님 접대용으로도 좋은 통닭 오븐구이 등의 요리를 하실 때 사용하기 아주 좋습니다.

하림 옛날통닭 튀김 레시피

1. 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
2. 튀김가루를 얇게 전체적으로 발라주세요.
3. 낮은 온도에서 오래 튀기다가, 마지막에 높은 온도로 바삭하게 익혀주세요.
Tip
튀김가루에 물을 조금 넣어 반죽 알갱이를 만들어 기름에 투하! 3초안에 올라오면 170도, 4~5초에올라오면 150~160도 입니다. 일반 튀김이라면 170도가 적당해요!

하림의 자연실록이란?

자연실록은 생산에서 유통 품질관리까지 까다롭게 관리한 제품입니다. 친환경 인증농가에서 건강한 병아리를 기능성 사료와 친환경 축산농법으로 키웠어요. 자연의 깨끗함과 신선함을 그대로 담은 하림의 프리미엄 제품입니다.

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품질표시이미지1

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닭고기 부위 이렇게 선택하세요

닭고기 부위 이렇게 선택하세요

1. 가슴살: 지방이 적고 단백질이 풍부한 부위로 담백한 맛이 좋고, 샐러드, 튀김, 볶음, 조림용으로 좋습니다.
2. 날개살: 살은 적으나 뼈 주위에 팩틴질이 많아 육수로 사용 시 감칠맛을 더하며, 조림, 튀김용으로 좋습니다.
3. 안심: 담백하고 지방이 거의 없는 가슴살 안쪽의 부위입니다. 아기 이유식이나, 육개장을 끓일 때, 또는 돈까스용으로 좋습니다.
4. 다리살: 탄력이 있고 육질이 쫄깃하여 씹히는 맛이 좋고, 튀김, 볶음, 구이, 조림용으로 좋습니다.

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