신선함이 가득 담긴

무항생제 대란

까다로운 3단계 검사로 신선한 품질을 인정받은 1등급 대란입니다. 산란일자로부터 유통기한을 설정하여 신선함을 직접 확인하실 수 있어요. 항생제 사용 없는 영양 가득한 대란 하루 한 알로 맛도, 건강도 챙겨보세요.

축산물품질평가원의 까다로운 3단계 검사 통과

신선한 품질을 인정받은 영양 가득한 1등급 달걀

신선가득 계란 15개입

신선함이 가득 담긴 풀무원 계란이에요. 축산물품질평가원의 외관 판정, 투광 판정, 할란 판정에 걸친 3단계의 까다로운 검사를 통과하여 신선함을 입증했답니다. 특히 항생제를 사용하지 않아 더욱 건강하게 담아냈어요. 큰 크기의 대란은 굽고, 찌고, 삶기만 해도 맛있고, 계란말이, 계란찜, 계란 프라이, 계란 볶음밥까지 정말 많은 요리에 활용할 수 있어서 더 좋은 식재료에요. 매일 신선한 달걀 하루 한 알로, 든든한 요리를 뚝딱 완성해보세요.

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찜질방에서 먹던  구운 계란 만들기

계란_TIPS

1. 차가운 계란은 가열하면 깨지기 쉽기 때문에 약 1시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내 두세요.
2. 식초 1큰술을 탄 물에 5분 정도 담가 놓았다가 흐르는 물에 씻어주세요.
3. 전기밥솥에 계란을 넣고, 소금 1큰술 넣은 물을 계란의 1/5 정도가 잠기도록 채워주세요.
4. 물을 약간 보충하며 쾌속취사를 2~3번 반복하면 더 진한 색의 쫀득한 구운 달걀이 완성된답니다.

SSG TIPS KEEP & COOK

달걀 신선도 확인 법

깨트린 달걀의 노른자에 이쑤시개를 꼽아보세요. 탱탱한 노른자를 가진 신선한 달걀이라면 이쑤시개가 꽂혀서 움직이지 않습니다.

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