선명한 노른자로

더욱 신선한 달걀

선명한 색감의 노른자로 더욱 고소하고 신선함을 눈으로 확인하실 수 있는 피코크 1+등급 더 노란 통통란입니다. 자주 쓰는 식재료 달걀을 더욱 신선하고 맛있는 제품으로 골라보세요.

HACCP 인증 시설에서 위생적으로 관리하여 생산된 달걀

축산물품질평가원의 엄격한 선별 기준을 통과한 특란

1+등급 더 노란 통통란 10개입/특란

매일 매일 식탁 위에 올라가는 식재료일수록 더욱 까다롭게 골라야 해요. 진하고 노란 빛깔의 선명한 노른자로 신선함을 맨눈으로 확인할 수 있는 피코크 1+등급 더 노란 통통란을 소개할게요. 신선할 뿐 아니라 고소한 맛으로 계란프라이로 드시거나 계란찜, 계란말이 등 조리를 거칠수록 그 진가가 드러나는 달걀이에요. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산되었으며 축산물품질평가원의 엄격한 3단계 평가를 통해 검증된 1+등급의 신선한 특란을 만나보세요.

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찜질방에서 먹던  구운 계란 만들기

계란_TIPS

1. 차가운 계란은 가열하면 깨지기 쉽기 때문에 약 1시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내 두세요.
2. 식초 1큰술을 탄 물에 5분 정도 담가 놓았다가 흐르는 물에 씻어주세요.
3. 전기밥솥에 계란을 넣고, 소금 1큰술 넣은 물을 계란의 1/5 정도가 잠기도록 채워주세요.
4. 물을 약간 보충하며 쾌속취사를 2~3번 반복하면 더 진한 색의 쫀득한 구운 달걀이 완성된답니다.

SSG TIPS KEEP & COOK

달걀 신선도 확인 법

깨트린 달걀의 노른자에 이쑤시개를 꼽아보세요. 탱탱한 노른자를 가진 신선한 달걀이라면 이쑤시개가 꽂혀서 움직이지 않습니다.

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