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트립
SSG Tips

깔끔하게 해감하고

쫄깃한 조갯살을 드셔보세요

2020.04.27

STEP 1.
볼에 물과 굵은소금을 넣고 조개를 담가줍니다. 소금을 충분히 넣지 않으면 해감이 되지 않으니 유의해주세요.

STEP 2.
볼 위에 검은 비닐봉지를 덮고 1~2시간 정도 기다린 후 깨끗한 물로 세척해주세요.

Tip!
동전이나 숟가락을 함께 넣으면 더 빨리 해감하실 수 있어요.

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